Заварные вареники с картошкой

по этому рецепту
Добавлен: 17.03.12 в 23:32
Просмотров: 6586
15
от 6 кулинаров
На кухне у: 36
Приготовили: 0

О рецепте заварных вареников с картошкой

Очень вкусно! Очень быстро! Очень просто! Очень дёшево!

Ингредиенты:

картофельное пюре 500 г
начинка
соль 3 г
тесто
вода кипяченая 0.5 л
тесто
мука 800 г
тесто

Приготовление заварных вареников с картошкой

  • Шаг 1
    Приготовление заварных вареников с картошкой: шаг 1
    1 Приготовить картофельное пюре с пережареным луком – для начинки (крепкой консистенции- густое)
  • Шаг 2
    Приготовление заварных вареников с картошкой: шаг 2
    2 Влить в миску 0,5 л кипятка (кипячённой горячей воды), подсолить и добавить просеянную муку (сколько пойдёт). Замесить тесто, не давая ему остыть.
  • Шаг 3
    Приготовление заварных вареников с картошкой: шаг 3
    3 Сформировать варенички, варить в подсоленой воде. Варить 4-5 мин, откунуть на дуршлаг. Помастить пережареным луком или сливочным маслом. Рецепт очень простой и на удивление вкусный!
Комментарии (5)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 5
Valentina
18.03.12 в 01:24
Valentina [Су́-шеф]

Я такие тоже делаю и кстати, это моя любимая начинка для вареников!

Юличка
18.03.12 в 09:31
Юличка [Ше́ф-де-парти́]

всё гениальное – просто ))))

Valentina
18.03.12 в 13:25
Valentina [Су́-шеф]

Да, да! ;-)

Екатерина
19.03.12 в 11:39
Екатерина [Король кулинарии]

Знаю этот рецепт,вкусно!

Ляля
26.02.13 в 13:24
Ляля [Ше́ф-де-парти́]

Да … вкусно, плюс этого рецепта в том что все получается даже если мука попалась не очень хорошего качества :-)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (6)