Вареники с желаниями

Второе название:

Вареники с картошкой и луком

Thumb
Рецепт готовила
Дашенька
[Шеф-повар]
2015.04.26
Thumb
Рецепт готовила
Степашка
[Эскулерье́]
2014.11.06
Thumb
Рецепт готовила
irina77o
[Мастер шеф]
2014.06.20
Thumb
Рецепт готовила
Екатерина
[Король кулинарии]
2013.11.20
Thumb
Рецепт готовила
frytti
[Шеф-повар]
2013.09.06
Thumb
Рецепт готовила
frytti
[Шеф-повар]
2013.04.23
Thumb
Рецепт готовила
Katerina Filippova
[Мастер шеф]
2013.02.27
Thumb
Рецепт готовила
Aliska
[Король кулинарии]
2013.02.24
По рецепту готовили
8 раз
Добавлен: 14.01.13 в 15:17
Просмотров: 3960
35
от 10 кулинаров
На кухне у: 27
Приготовили: 8

О рецепте вареников с картошкой и луком

Отличная идея для гадальной недели!

Ингредиенты:

мука белая по вкусу
Не знаю сколько,на глаз сыплю
соль по вкусу
вода горячая 300 г
Можно еще добавить если не хватит
масло сливочное 2 ст. л.
1 для теста,1 для пюре
картофель 2 кг
Яйца 2 шт
молоко 100 г
лук 2 шт
масло растительное 100 г
фольга по вкусу
Сколько нужно
сметана по вкусу
Для подачи

Приготовление вареников с картошкой и луком

  • Шаг 1
    Приготовление вареников с картошкой и луком: шаг 1
    1 Берем горячую воду(рука должна терпеть температуру)добавляем щепотку соли
  • Шаг 2
    Приготовление вареников с картошкой и луком: шаг 2
    2 В воду кладем масло,пусть тает
  • Шаг 3
    Приготовление вареников с картошкой и луком: шаг 3
    3 В миску насыпаем муку,делаем углубление,начинаем вливать воду с маслом,постоянно мешая…
  • Шаг 4
    Приготовление вареников с картошкой и луком: шаг 4
    4 Добавляем яйца…
  • Шаг 5
    Приготовление вареников с картошкой и луком: шаг 5
    5 Вымешиваем тесто,кладем его в пакет и оставляем на 30 минут
  • Шаг 6
    Приготовление вареников с картошкой и луком: шаг 6
    6 Готовим картофельное пюре с добавлением молока,масла и соли(оно должно быть очень густым)
  • Шаг 7
    Приготовление вареников с картошкой и луком: шаг 7
    7 Готовим пожелания:на маленьких бумажечках пишем пожелания,заворачиваем их в фольгу(лучше брать от шоколадки фольгу),можно даже монетки завернуть,только помыть их очень хорошо
  • Шаг 8
    Приготовление вареников с картошкой и луком: шаг 8
    8 Лепим вареники,в некоторые кладем пожелания
  • Шаг 9
    Приготовление вареников с картошкой и луком: шаг 9
    9 На растительном масле обжариваем лук
  • Шаг 10
    Приготовление вареников с картошкой и луком: шаг 10
    10 Вареники варим,поливаем луком с маслом
  • Шаг 11
    Приготовление вареников с картошкой и луком: шаг 11
    11 Подаем со сметаной или без)Приятного аппетита!
Комментарии (41)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 41
загрузить предыдущие 22 ↑
Svetlana Nikitina
01.03.13 в 11:20
Svetlana Nikitina [Король кулинарии]

Уж да!Красавцы! Мне тоже некогда, а сделать надо!:-)

Екатерина
01.03.13 в 14:10
Екатерина [Король кулинарии]

Svetlana Nikitina, Ну тогда собирайтесь с силами и мыслями и вперед!)))

Svetlana Nikitina
03.03.13 в 14:52
Svetlana Nikitina [Король кулинарии]

вот надо будет обязательно!

Екатерина
04.03.13 в 11:46
Екатерина [Король кулинарии]

Svetlana Nikitina, Жду отзывов!

Svetlana Nikitina
04.03.13 в 11:49
Svetlana Nikitina [Король кулинарии]

Обязательно!

frytti
23.04.13 в 14:35
frytti [Шеф-повар]

очень хорошее тесто. признаюсь, что вымешивала не сама, хлебопечка за меня сделала этот процесс. но вареники просто превосходные!!!!

Екатерина
23.04.13 в 15:14
Екатерина [Король кулинарии]

Я очень-очень рада!Спасибо!

frytti
06.09.13 в 02:27
frytti [Шеф-повар]

делала с картошкой. вкусно

Екатерина
06.09.13 в 10:21
Екатерина [Король кулинарии]

Спасибо!

Екатерина
20.11.13 в 10:19
Екатерина [Король кулинарии]

Фотография еще сырых вареников для того,чтобы показать масштаб)))Вот так мы кушаем)

irina77o
20.06.14 в 21:06
irina77o [Мастер шеф]

Я приготовила это блюдо!

Екатерина
23.06.14 в 12:20
Екатерина [Король кулинарии]

Надеюсь,что Вам понравилось)

Степашка
06.11.14 в 22:07
Степашка [Эскулерье́]

Я приготовила это блюдо!

Екатерина
07.11.14 в 11:04
Екатерина [Король кулинарии]

И как Вам?

Пал Саныч
09.11.14 в 00:28
Пал Саныч [Король кулинарии]

Необычно!

Екатерина
10.11.14 в 11:48
Екатерина [Король кулинарии]

Пал Саныч, Да ладно? Обычные вареники)))

Пал Саныч
10.11.14 в 20:14
Пал Саныч [Король кулинарии]

Екатерина, не обычные, а с ЖЕЛАНИЯМИ))) Такого я еще не видел)

Екатерина
11.11.14 в 11:39
Екатерина [Король кулинарии]

Пал Саныч, Ах это…Готовьте на святки,удивляйте семью и друзей!

Дашенька
26.04.15 в 13:13
Дашенька [Шеф-повар]

ну что тут говорить.. это не просто вкусно а мега вкусно.. в картошку добавила еще жаренную морковь

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте