Вареники с творогом и зеленым луком

по этому рецепту
Добавлен: 04.06.14 в 21:07
Просмотров: 7823
36
от 11 кулинаров
На кухне у: 26
Приготовили: 0

О рецепте вареников с творогом и зеленым луком

Свет_ка@ не писала ничего о рецепте...

Ингредиенты:

яйцо 4 шт
2-в тесто, 2- вначинку
мука 800 г
вода 500 мл
творог 1 кг
соль 2 ч. л.
зеленый лук 1 пуч.
большой пучок

Приготовление вареников с творогом и зеленым луком

  • Шаг 1
    Приготовление вареников с творогом и зеленым луком: шаг 1
    1 Из воды, муки, яиц и соли замесить тесто. По консистенции как на пельмени. Дать постоять пока готовим начинку.
  • Шаг 2
    Приготовление вареников с творогом и зеленым луком: шаг 2
    2 Зеленый лук мелко порубить, посолить по вкусу и толкушкой хорошо размять. Потом добавить творог и яйца и еще раз хорошо потолочь.
  • Шаг 3
    Приготовление вареников с творогом и зеленым луком: шаг 3
    3 Сделать из теста жгутики и нарезать небольшими кусочками, обвалять их в муке.
  • Шаг 4
    Приготовление вареников с творогом и зеленым луком: шаг 4
    4 Раскатать каждый, разложить начинку и слепить вареник.
  • Шаг 5
    Приготовление вареников с творогом и зеленым луком: шаг 5
    5 Вареники выложить на присыпанный мукой разнос и можно заморозить. Но лучше сразу сварить.
    Варить в подсоленной воде, с момента закипания 3-4 минуты.
  • Шаг 6
    Приготовление вареников с творогом и зеленым луком: шаг 6
    6 Подавать со сметаной и свежей зеленью!Приятного аппетита!
Комментарии (11)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 11
Пал Саныч
04.06.14 в 21:33
Пал Саныч [Король кулинарии]

оригинально)))

Ольга Л
04.06.14 в 22:48
Ольга Л [Мастер шеф]

У меня бабушка такие делает!!! Очень вкусно!

Svetlana Nikitina
05.06.14 в 11:07
Svetlana Nikitina [Король кулинарии]

Какая же вкуснятина! Забрала! Звезды-по поступлению.

Екатерина
05.06.14 в 11:58
Екатерина [Король кулинарии]

Очень вкусно,люблю варенички!

Aliska
06.06.14 в 13:12
Aliska [Король кулинарии]

Варенички!!! Нам все как-то привычнее сладкая творожная начинка. Есть повод попробовать новенькое.

Екатерина
06.06.14 в 15:50
Екатерина [Король кулинарии]

Aliska, А мне вот привычнее с соленым творогом!Прям мои любимые,так что попробуй,Алл,это супер!

Aliska
06.06.14 в 17:33
Aliska [Король кулинарии]

Екатерина, верю!!! ;-) Обязательно попробуем, не все же мясо хомячить. :-D

Свет_ка@
06.06.14 в 21:57
Свет_ка@ [Шеф-повар]

Aliska, попробуйте, особенно с домашней сметаной очень вкусно!)и холодными хорошо, особенно я вот люблю в такую летнюю жару.

Aleksandra Olegovna
06.06.14 в 23:44
Aleksandra Olegovna [Ше́ф-де-парти́]

Интересный рецепт

Обръжьнаіа
09.06.14 в 23:49
Обръжьнаіа [Шеф-повар]

Хм, надо попробовать с лучком!

Ksenija
17.08.15 в 19:13
Ksenija [Эскулерье́]

МММММММ, вкус с детства !!! Спасибо …

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (2)