\n Приступим к тесту. В 200 г муки, влить горячую воду, постоянно мешать. Дать остыть и добавить сахар, какао, масло, соль. В тесто постепенно добавлять остальную муку и вымесить, чтоб не приставало к рукам. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n Накрыть тесто влажной салфеткой и оставить на 1-1.5 часа. Творог смешать с замоченным заранее изюмом, добавить сахар по вкусу и яйцо. Всё тщательно перемешать. Можно использовать и готовую сырковую массу. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n Творог укладывают точно в центре каждого кружка теста, причём не более 1 чайной ложки, чтобы вареник не переполнялся и тесто не слишком натягивалось.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n Получилось 40 вареников. \n <\/div>\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Подготовленные вареники варят в большом количестве кипящей подсоленной воде, чтобы им не было тесно. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n Подавать вареники на стол можно и с растопленным сливочным маслом, сметаной, мороженым, сиропом. Получились вареники очень вкусные, вкус шоколада! Приятного всем аппетита!!!\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();