Плетёные блины с гречневой начинкой

по этому рецепту
Добавлен: 01.03.16 в 22:52
Просмотров: 1368
107
от 24 кулинаров
На кухне у: 16
Приготовили: 0

О рецепте плетеных блинов с гречкой

Подарите праздник своим любимым приготовив плетёные блинчики.

Приготовление плетеных блинов с гречкой

  • Шаг 1
    Приготовление плетеных блинов с гречкой: шаг 1
    1 Для блинов подготовить все необходимые продукты. Чтобы получились блины розового цвета, необходимо из отварной свеклы отжать сок. Нам понадобится пара столовых ложек.
  • Шаг 2
    Приготовление плетеных блинов с гречкой: шаг 2
    2 Яйцо взбить с сахаром, добавить молоко и воду,хорошо перемешать, постепенно всыпать муку с содой и ещё раз тщательно перемешать. Смазать сковороду растительным маслом и испечь 4 светлых блинчика, затем в оставшуюся часть влить свекольный сок и тщательно перемешать тесто.
  • Шаг 3
    Приготовление плетеных блинов с гречкой: шаг 3
    3 Выпекаем свекольные блинчики.
  • Шаг 4
    Приготовление плетеных блинов с гречкой: шаг 4
    4 Обжариваем с двух сторон.
  • Шаг 5
    Приготовление плетеных блинов с гречкой: шаг 5
    5 Все блины пока горячие смазать сливочным маслом.
  • Шаг 6
    Приготовление плетеных блинов с гречкой: шаг 6
    6 Начинать плетение можно с любого блина, хоть белого, хоть розового. Блин нарезать полосками 7 мм не разрезая до конца.
  • Шаг 7
    Приготовление плетеных блинов с гречкой: шаг 7
    7 Блин другого цвета нарезаем полностью полосками такой же ширины. Через одну протягиваем розовые полоски между белыми. Следующий ряд в шахматном порядке.
  • Шаг 8
    Приготовление плетеных блинов с гречкой: шаг 8
    8 А вот так будет выглядеть блин полностью заплетённый. Этот с розовой основой.
  • Шаг 9
    Приготовление плетеных блинов с гречкой: шаг 9
    9 Начинку для блинов можно приготовить самую разнообразную. Я сварила гречку, на сковороде обжарила лук, добавила к нему кусочки отварной курицы, затем смешала это с гречкой. Начинку выложить по центру блина.
  • Шаг 10
    Приготовление плетеных блинов с гречкой: шаг 10
    10 Подвернуть сначала менее закрепляющиеся части к центру, чтоб блины не развернулись. Это боковые стороны. Затем подвернуть низ и верх.
    Блины выложить на тарелку и подавать на завтрак любимому или любимой.
Комментарии (21)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 21
Oksana_Я
01.03.16 в 22:55
Oksana_Я [Су́-шеф]

Обалдеть! Просто произведение искусства! Как есть такую красоту? Жалко же))
Здорово! Вы – молодец!

lakshmi
01.03.16 в 23:00
lakshmi [Мастер шеф]

Спасибо Оксана! Конечно каждый день такое не будешь готовить, но раз в год можно постараться))

Пал Саныч
01.03.16 в 23:28
Пал Саныч [Король кулинарии]

Анжелика…ну…вот вы наша волшебница! Такую прелесть наколдовала)))

lakshmi
01.03.16 в 23:52
lakshmi [Мастер шеф]

Спасибо Павел! “Колдовала” давно конечно, но Масленица не за горами, может кому идея пригодится))

Елена Юровна
02.03.16 в 08:27
Елена Юровна [Шеф-повар]

Шикарно, Анжелика молодец!

lakshmi
03.03.16 в 00:10
lakshmi [Мастер шеф]

Спасибо большое Лена!

Чеснок
02.03.16 в 17:10
Чеснок [Мастер шеф]

Такую красотень даже есть жалко

lakshmi
03.03.16 в 00:11
lakshmi [Мастер шеф]

Наоборот приятно!))

prostotanya
02.03.16 в 18:41
prostotanya [Мастер шеф]

Бравушки!!!! Это только штучно,по особо-избранным случаям!!!!

lakshmi
03.03.16 в 00:12
lakshmi [Мастер шеф]

Тут Танюша, я с тобой полностью согласна! Спасибо!

elena1505
02.03.16 в 21:00
elena1505 [Су́-шеф]

Красота!!!

lakshmi
03.03.16 в 00:13
lakshmi [Мастер шеф]

Спасибо!

Анна Павловна
03.03.16 в 00:23

Как красиво!

lakshmi
03.03.16 в 01:08
lakshmi [Мастер шеф]

Спасибо!

Elena777
04.03.16 в 02:08
Elena777 [Король кулинарии]

Почему то вспомнилась сказка про Царевну-лягушку, тот момент когда невестки стряпали….. Вот это блины так блины, их только по праздникам подавать;-) Браво!!!!!

Elena777
04.03.16 в 02:09
Elena777 [Король кулинарии]

Прости, звездочки закончились, потом еще подкину ;-)

lakshmi
04.03.16 в 03:06
lakshmi [Мастер шеф]

Леночка спасибо! Да не переживай ты за звёзды)))

кети
04.03.16 в 11:37
кети [Король кулинарии]

Красота!! У Вас прямо золотые ручки -все могут смастерить до совершенства!

lakshmi
06.03.16 в 01:50
lakshmi [Мастер шеф]

Спасибо! До совершенства ещё много нужно стараться и учиться)))

prostotanya
29.03.16 в 13:02
prostotanya [Мастер шеф]

lakshmi, я поднимаю все возможные руки,поддерживая выступление предыдущего оратора!!!!

lakshmi
11.04.16 в 12:52
lakshmi [Мастер шеф]

Спасибо Танюша!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте