Пельмени с мясом и капустой

Thumb
Рецепт готовила
Ekaterina
[Король кулинарии]
2013.12.10
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 22.11.13 в 20:56
Просмотров: 4723
33
от 11 кулинаров
На кухне у: 12
Приготовили: 1

О рецепте пельменей с мясом и капустой

Masha Volgina не писала ничего о рецепте...

Ингредиенты:

тесто пельменное 300 г
капуста белокочанная 7 шт
листов
фарш 100 г
морковь 1 шт
лук 1 шт
соль и перец по вкусу
масло подсолнечное по вкусу
для жарки

Приготовление пельменей с мясом и капустой

  • Шаг 1
    Приготовление пельменей с мясом и капустой: шаг 1
    1 Готовим тесто для пельменей.
  • Шаг 2
    Приготовление пельменей с мясом и капустой: шаг 2
    2 Капусту шинкуем, морковь трем на крупной терке, тушим до готовности. Соль по вкусу.
  • Шаг 3
    Приготовление пельменей с мясом и капустой: шаг 3
    3 Фарш обжариваем с луком, солим и перчим.
  • Шаг 4
    Приготовление пельменей с мясом и капустой: шаг 4
    4 Капусту и фарш соединяем, перемешиваем. Начинка готова!
    Кстати, фарш можно и не обжаривать, а вот капусту тушить обязательно!
  • Шаг 5
    Приготовление пельменей с мясом и капустой: шаг 5
    5 Раскатываем тесто, вырезаем кружочки и начинаем лепить обычные пельмени.
  • Шаг 6
    Приготовление пельменей с мясом и капустой: шаг 6
    6 Очень вкусно получается! Попробуйте! Приятного аппетита!
Комментарии (7)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 7
Natusi4ka
22.11.13 в 22:32
Natusi4ka [Мастер шеф]

Обожаю пельмени в любом исполнении!

Ekaterina
23.11.13 в 13:40
Ekaterina [Король кулинарии]

Ух,ты интересно!Надо обязательно попробовать!Подача супер!!

LISI4KA
23.11.13 в 16:20
LISI4KA [Шеф-повар]

С капустой не пробовала!

Екатерина
25.11.13 в 11:11
Екатерина [Король кулинарии]

Очень интересно!

Ekaterina
10.12.13 в 12:47
Ekaterina [Король кулинарии]

Маш спасибо.Идея с капустой нам понравилась,получилось сочненько!Фарш я не обжаривала)

Шахзода
10.12.13 в 13:03
Шахзода [Ше́ф-де-парти́]

Самые вкусные пельмени-это домашние!

Ekaterina
10.12.13 в 13:11
Ekaterina [Король кулинарии]

Шахзода, согласна полностью)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)