\n 0,5 палочки корицы измельчаем в кофемолке (можно взять уже готовую молотую, но я мне больше нравится свежемолотая, запах более сильный и "сочный). Корицу добавляем в тесто. Взбиваем.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Добавляем 600г воды.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n Берем 1ст. ржаной муки и хорошенько перемешиваем, чтобы не было комочков.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n Добавляем в тесто 2 ст. белой муки второго сорта и хорошенько перемешиваем.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n 1 ст.л. подсолнечного масла добавляем в тесто.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 9\n <\/div>\n
\n Тесто проверяем на густоту, если необходимо, можете добавить муки или воды. \n\n(если блины будут плохо отставать от сковородки, добавьте немножечко муки).\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 10\n <\/div>\n
\n Я пеку блинчики на чугунной сковороде и смазываю ее салом. Салом смазываю примерно 1 раз в 3-4 блинчика.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 11\n <\/div>\n
\n Для одного блинчика беру примерно половину половника с тестом.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 12\n <\/div>\n
\n Обжариваем блинчики с одной стороны.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 13\n <\/div>\n
\n Потом с другой.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 14\n <\/div>\n
\n Вот такие вот готовые блинчики.\n\nПриятного аппетита!)\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();