Жареная вермишель

Thumb
Рецепт готовила
бабо
[Ше́ф-де-парти́]
2014.02.09
Thumb
Рецепт готовила
кети
[Король кулинарии]
2012.06.22
По рецепту готовили
2 раза
Добавлен: 27.04.12 в 13:52
Просмотров: 5071
26
от 6 кулинаров
На кухне у: 15
Приготовили: 2

О рецепте жареной вермишели

Блюдо рассчитано на маленького 2летнего ангела )))
курочка у меня была в холодильнике!! из бульона куриного)))

быстро и вкусно!!

Ингредиенты:

вермишель 4 ст. л.
соль 2 г
по вкусу
специи 2 г
по вкусу
сметана 2 ст. л.

Приготовление жареной вермишели

  • Шаг 1
    Приготовление жареной вермишели: шаг 1
    1 ставим сковородку на плиту… добавляем оливковое масло(любое масло) засыпаем вермишель и жарим до золотисто цвета…
  • Шаг 2
    Приготовление жареной вермишели: шаг 2
    2 добавляем соль специи по вкусу… затем заливаем водой.. так чтобы накрыло… и на маленьком огне… оставляем до испарения воды!!!
  • Шаг 3
    Приготовление жареной вермишели: шаг 3
    3 у меня курочка уже была вареная.. мелко нарезала голень курочки и отдельно обжарила…
  • Шаг 4
    Приготовление жареной вермишели: шаг 4
    4 готовые вермишельки и курочку выкладываем в тарелочку и оформляем.. (на оформление времени не хватило.. сын на запах вышел на кухню …)
Комментарии (6)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 6
Valentina
27.04.12 в 14:45
Valentina [Шеф-повар]

Интересно!

Шура
09.05.12 в 12:24
Шура [Гарсон]

Хочу попробовать)))
Глупый вопрос – ведь вермишель была вареной?Просто сухая в кочерыжку бы только превратилась.

кети
22.06.12 в 22:39
кети [Король кулинарии]

Ой, как понимаю Вашего сынышку!:-D . Все в моей семье любим жареную вермишель, гарнируем им все,что попадется, а здесь постный вариант – сама вермишель гарнированa овощным салатом.

кети
22.06.12 в 22:47
кети [Король кулинарии]

Кстати, я после поджарки заливаю холодную воду, так,чтобы почти покрывала вермишель и тушу (варю) минут 15, до испарения всей воды.

DiaRichi
29.06.12 в 01:04
DiaRichi [Ше́ф-де-парти́]

мы так и заливаем… я тогда видимо не дописала.. но потом исправила!

бабо
09.02.14 в 20:21
бабо [Ше́ф-де-парти́]

Я приготовила это блюдо!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте