\n Отправляем на сковороду морковь, чеснок, слегка обжариваем. Затем перчик,\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n ...кабачок. Слегка обжариваем\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n ...и шампиньоны. Слегка обжариваем\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n Добавляем спаржевую фасоль и сельдерей, перемешиваем.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 9\n <\/div>\n
\n Томатную пасту разведем 0.5 стаканом воды\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 10\n <\/div>\n
\n Добавляем к овощам, солим, перчим по вкусу и немного тушим\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 11\n <\/div>\n
\n Тем временем делаем соус "Бешамель". В сотейнике растапливаем сливочное масло.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 12\n <\/div>\n
\n Добавляем муку и слегка обжариваем.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 13\n <\/div>\n
\n Струйкой добавляем холодное молоко, постоянно помешивая венчиком, чтобы избежать комочков и пригорания.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 14\n <\/div>\n
\n Когда соус закипит, добавляем щепотку мускатного ореха, солим и снимаем с огня. Духовку включаем на 180С.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 15\n <\/div>\n
\n Сыр натрем на терке.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 16\n <\/div>\n
\n Собираем нашу лазанью. Кладем три листочка,\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 17\n <\/div>\n
\n ...половину начинки,\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 18\n <\/div>\n
\n ...заливаем соусом,\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 19\n <\/div>\n
\n ...затем сыром\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 20\n <\/div>\n
\n Повторяем всё заново.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 21\n <\/div>\n
\n Сверху кладем листы, обильно поливаем соусом и сыром. Ставим в разогретую духовку на 30-35 минут.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 22\n <\/div>\n
\n Приятного вегетерианского аппетита! :)\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 23\n <\/div>\n
\n Ням-ням)\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();