\n Тимбаль (также тимбалы или тимбали) — это блюдо французской кухни. Главная отличительная черта этого блюда — форма. Вермишель или длинные макароны выкладываются в круглую форму для запекания по спирали, покрывая все дно. Таким же образом выкладываются бортики формы. Далее форма заполняется начинкой (грибы, помидоры, фарш и т. д.) и сверху покрывается ещё одним слоем макарон, также выложенных по спирали. После чего блюдо запекается в духовом шкафу.\nНачинку можно придумать разнообразную, отличное блюдо для экспериментов и проявления фантазии! \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 1\n <\/div>\n
\n Готовим начинку. На подсолнечном масле обжариваем фарш, добавив специи и соль.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n Отдельно от фарша обжариваем грибы до готовности. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n Как только выпариться вся жидкость от фарша, добавить натертую морковь, порезанный лук и чеснок. Обжаривать мин3.\nСмешиваем фарш с грибами, добавляем порезанные вареные яйца, перемешиваем и начинка готова! \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n В подсоленной воде отварить макароны до готовности. Я в воду добавила подсолнечное масло для того, чтобы макароны не слипались. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Разъемную форму хорошо смазать сливочным маслом, заворачиваем макароны от центра по кругу. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n Присыпаем натертым сыром, далее выкладываем начинку, снова тертый сыр, закручиваем макароны от центра по кругу и засыпаем сыром.\n\nВажно не забыть сделать бортики из макарон и чтобы сыр на них попал и все скрепил.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n Тимбаль поставить в духовку и при температуре 180С, запекать до образования золотистой корочки! Обязательно остудить, вытащить из разъемной формы.\nПриятного аппетита! \n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();