Рецепт готовила
2014.04.22
Рецепт готовила
2014.01.13
Рецепт готовила
2013.12.29
Рецепт готовила
2013.08.16
Рецепт готовила
2013.02.20
По рецепту готовили
5 раз
5 раз
Добавлен:
29.12.11 в 12:18
Просмотров: 5371
На кухне у: 33
Приготовили: 5
О рецепте спагетти с соусом Болоньезе
Как всегда-очередная паста)))
Ингредиенты:
| спагетти | 500 г |
| фарш свино-говяжий | 500 г |
| лук | 1 шт |
| чеснок | 3 зуб. |
| помидоры в собственном соку | 300 г |
| Может и больше.У меня перетертые помидорки. | |
| вино красное сухое | 50 г |
| базилик | по вкусу |
| петрушка | по вкусу |
| укроп | по вкусу |
| итальянские травы | по вкусу |
| мускатный орех молотый | по вкусу |
| соль | по вкусу |
| смесь перцев | по вкусу |
| оливковое масло | 3 ст. л. |
| 2 для жарки,1 для варки спагетти. | |
Приготовление спагетти с соусом Болоньезе
- Шаг 1 1 Режем лук и чеснок,обжариваем его на оливковом масле.
- Шаг 2 2 Добавляем фарш,когда он обжарится,добавляем все специи и нарезанную зелень.
- Шаг 3 3 Вливаем в фарш томаты и вино.Как только закипит,накрываем крышкой и тушим минут 7 на среднем огне.
- Шаг 4 4 Варим спагетти в подсоленной воде с добавлением 1 ст.л. оливкового масла.
- Шаг 5 5 Выкладываем спагетти,поливаем соусом,украшаем зеленью.Приятного аппетита!
- Комментарии (12)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 12Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Король кулинарии
Простой и вкусный рецепт, я так тоже делаю! )
))))
Очень вкусно!
Я очень рада!
Одна из любимых паст!
Здорово!Я тоже люблю!
Очень любят это блюдо в нашей семье!
Отлично!Мы тоже любим пасту!
Готовлю это блюдо часто. Всегда на УРА!
Согласна!Этот вариант,по-моему,любят все!
Вкусный и сытный ужин!
На здоровье!