Спагетти с соусом Болоньезе

Thumb
Рецепт готовила
Tancheggg
[Шеф-повар]
2014.04.22
Thumb
Рецепт готовила
LISI4KA
[Шеф-повар]
2014.01.13
Thumb
Рецепт готовила
Natusi4ka
[Мастер шеф]
2013.12.29
Thumb
Рецепт готовила
Masha Volgina
[Мастер шеф]
2013.08.16
Thumb
Рецепт готовила
Svetlana Nikitina
[Король кулинарии]
2013.02.20
По рецепту готовили
5 раз
Добавлен: 29.12.11 в 12:18
Просмотров: 4084
20
от 9 кулинаров
На кухне у: 33
Приготовили: 5

О рецепте спагетти с соусом Болоньезе

Как всегда-очередная паста)))

Ингредиенты:

спагетти 500 г
фарш свино-говяжий 500 г
лук 1 шт
чеснок 3 зуб.
помидоры в собственном соку 300 г
Может и больше.У меня перетертые помидорки.
вино красное сухое 50 г
базилик по вкусу
петрушка по вкусу
укроп по вкусу
итальянские травы по вкусу
мускатный орех молотый по вкусу
соль по вкусу
смесь перцев по вкусу
оливковое масло 3 ст. л.
2 для жарки,1 для варки спагетти.

Приготовление спагетти с соусом Болоньезе

  • Шаг 1
    Приготовление спагетти с соусом Болоньезе: шаг 1
    1 Режем лук и чеснок,обжариваем его на оливковом масле.
  • Шаг 2
    Приготовление спагетти с соусом Болоньезе: шаг 2
    2 Добавляем фарш,когда он обжарится,добавляем все специи и нарезанную зелень.
  • Шаг 3
    Приготовление спагетти с соусом Болоньезе: шаг 3
    3 Вливаем в фарш томаты и вино.Как только закипит,накрываем крышкой и тушим минут 7 на среднем огне.
  • Шаг 4
    Приготовление спагетти с соусом Болоньезе: шаг 4
    4 Варим спагетти в подсоленной воде с добавлением 1 ст.л. оливкового масла.
  • Шаг 5
    Приготовление спагетти с соусом Болоньезе: шаг 5
    5 Выкладываем спагетти,поливаем соусом,украшаем зеленью.Приятного аппетита!
Комментарии (12)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 12
Valentina
31.01.12 в 16:55
Valentina [Су́-шеф]

Простой и вкусный рецепт, я так тоже делаю! )

Екатерина
02.02.12 в 12:06
Екатерина [Король кулинарии]

))))

Svetlana Nikitina
20.02.13 в 21:49
Svetlana Nikitina [Король кулинарии]

Очень вкусно!:-)

Екатерина
22.02.13 в 12:51
Екатерина [Король кулинарии]

Я очень рада!

Masha Volgina
16.08.13 в 11:06
Masha Volgina [Мастер шеф]

Одна из любимых паст! :-)

Екатерина
16.08.13 в 11:54
Екатерина [Король кулинарии]

Здорово!Я тоже люблю!

Natusi4ka
29.12.13 в 16:55
Natusi4ka [Мастер шеф]

Очень любят это блюдо в нашей семье!

Екатерина
30.12.13 в 11:58
Екатерина [Король кулинарии]

Отлично!Мы тоже любим пасту!

LISI4KA
13.01.14 в 20:59
LISI4KA [Шеф-повар]

Готовлю это блюдо часто. Всегда на УРА!

Екатерина
14.01.14 в 09:57
Екатерина [Король кулинарии]

Согласна!Этот вариант,по-моему,любят все!

Tancheggg
22.04.14 в 11:52
Tancheggg [Шеф-повар]

Вкусный и сытный ужин!

Екатерина
22.04.14 в 12:20
Екатерина [Король кулинарии]

На здоровье!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте