$('
') .html("\n <\/span>\n<\/a>\n\n <\/span>\n<\/a>\n
\n
\n Автор рецепта<\/span>: Черная кошка<\/a>\n [Ше́ф-де-парти́]<\/span>\n <\/div>\n
\n
\n \"Spagetti_s_farshem_i_ovoschami\"\n
\n Пару слов о рецепте:\n <\/div>\n
\n Спагетти – это один из видов итальянской пасты. Длинные тонкие «спицы» из пшеничной муки твёрдых сортов знакомы почти всем. Готовить их быстро и просто, спагетти очень универсальны – сочетаются с десятками соусов и продуктов.\nПредлагаю Вам один из вариантов приготовления спагетти.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"36134\"\n
\n Шаг 1\n <\/div>\n
\n Продукты для приготовления спагетти с фаршем и овощами.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"36135\"\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n Кладем фарш на сковороду, в разогретое масло.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"36136\"\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n Разминаем ложкой и обжариваем на сильном огне.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"36137\"\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n Время от времени перемешиваем, это нужно для равномерной обжарки.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"36138\"\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Продолжаем жарить до появления румяной корочки.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"36139\"\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n Очищенный лук измельчаем.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"36140\"\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n Сладкий перец режем тонкой соломкой.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"36141\"\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n Морковь натираем на средней терке.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"36142\"\n
\n Шаг 9\n <\/div>\n
\n Томаты ошпариваем кипятком, снимаем с них кожицу и нарезаем кубиками.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"36143\"\n
\n Шаг 10\n <\/div>\n
\n Все эти овощи нужно будет добавить к фаршу.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"36144\"\n
\n Шаг 11\n <\/div>\n
\n В хорошо прожаренный фарш добавляем лук и морковь.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"36145\"\n
\n Шаг 12\n <\/div>\n
\n Хорошенько перемешиваем.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"36146\"\n
\n Шаг 13\n <\/div>\n
\n Обжариваем еще 10 минут на сильном огне.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"36147\"\n
\n Шаг 14\n <\/div>\n
\n После чего уменьшаем огонь до среднего, добавляем к фаршу перец, томаты, томатную пасту и чеснок, выдавленный через пресс.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"36148\"\n
\n Шаг 15\n <\/div>\n
\n Все перемешиваем, накрываем крышкой и тушим на среднем огне 10 минут.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"36149\"\n
\n Шаг 16\n <\/div>\n
\n Добавляем сыпучие специи и соль.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"36150\"\n
\n Шаг 17\n <\/div>\n
\n Тушим фарш с овощами еще 5 минут до загустения соуса.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"36151\"\n
\n Шаг 18\n <\/div>\n
\n В кипящую подсоленную воду кладем спагетти и варим согласно инструкции на упаковке.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"36152\"\n
\n Шаг 19\n <\/div>\n
\n Откидываем на дуршлаг.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"36153\"\n
\n Шаг 20\n <\/div>\n
\n Оформить данное блюдо можно двумя способами: выкладываем горячие спагетти на блюдо, а поверх них, в центр, кладем фарш с овощами.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"36154\"\n
\n Шаг 21\n <\/div>\n
\n Второй способ: смешиваем спагетти с фаршем и овощами.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"36155\"\n
\n Шаг 22\n <\/div>\n
\n Томим на слабом огне около минуты, после чего можно выключить огонь. Спагетти пропитаются соусом и ароматом ингредиентов.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"36156\"\n
\n Шаг 23\n <\/div>\n
\n Подавать в горячем виде как второе блюдо.\nПриятного аппетита!\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n") .appendTo('body'); (function(){ var slider = recipeSlider('step-slider'); $(".slider-open").click(function(){ var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/); var page = match ? parseInt(match[1]) : 0; slider.setCurrent(page); return false; }); })();