Пенне с грибами, томатами и тремя видами сыра

по этому рецепту
Добавлен: 13.02.15 в 15:06
Просмотров: 1464
120
от 29 кулинаров
На кухне у: 22
Приготовили: 0

О рецепте пенне с грибами, томатами и сыром

Очень вкусно!

Ингредиенты:

Пенне 500 г
шампиньоны 300 г
лук 1 шт
сыр твердый 70 г
сыр мягкий 70 г
сливки питьевые 150 г
масло оливковое 3 ст. л.
моцарелла по вкусу
Мини-шарики для подачи
паприка по вкусу
куркума по вкусу
смесь 5 перцев по вкусу
смесь итальянских трав по вкусу
соль по вкусу
чеснок 2 зуб.
помидоры 2 шт
тимьян по вкусу

Приготовление пенне с грибами, томатами и сыром

  • Шаг 1
    Приготовление пенне с грибами, томатами и сыром : шаг 1
    1 Шампиньоны режем произвольно
  • Шаг 2
    Приготовление пенне с грибами, томатами и сыром : шаг 2
    2 Лук чистим и режем полукольцами
  • Шаг 3
    Приготовление пенне с грибами, томатами и сыром : шаг 3
    3 На оливковом масле обжариваем чеснок,пока он не начнет менять цвет,потом чеснок выбрасываем
  • Шаг 4
    Приготовление пенне с грибами, томатами и сыром : шаг 4
    4 Режем помидоры кубиком
  • Шаг 5
    Приготовление пенне с грибами, томатами и сыром : шаг 5
    5 На чесночном масле начинаем обжаривать лук
  • Шаг 6
    Приготовление пенне с грибами, томатами и сыром : шаг 6
    6 Добавляем шампиньоны,жарим еще минуты 4
  • Шаг 7
    Приготовление пенне с грибами, томатами и сыром : шаг 7
    7 Добавляем томаты и специи,тушим минуты 3
  • Шаг 8
    Приготовление пенне с грибами, томатами и сыром : шаг 8
    8 Тем временем трем твердый и мягкий сыр
  • Шаг 9
    Приготовление пенне с грибами, томатами и сыром : шаг 9
    9 В сковороду добавляем сыры и сливки,перемешиваем,доводим до кипения
  • Шаг 10
    Приготовление пенне с грибами, томатами и сыром : шаг 10
    10 Тем временем отвариваем пенне,добавляем их в соус,перемешиваем и выключаем
  • Шаг 11
    Приготовление пенне с грибами, томатами и сыром : шаг 11
    11 Подаем с зеленью и шариками моцареллы. Приятного!
Комментарии (18)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 18
Ирина Царапкина
13.02.15 в 15:55
Ирина Царапкина [Мастер шеф]

Смачный соус.

Екатерина
13.02.15 в 16:30
Екатерина [Король кулинарии]

Ирина Царапкина, Спасибки)

Tatyana Smetanina
13.02.15 в 17:42
Tatyana Smetanina [Мастер шеф]

И мне захотелось попробовать! Катюша исправь название “темя” на “тремя”!

Екатерина
13.02.15 в 18:46
Екатерина [Король кулинарии]

Исправила,спасибо!)))

Natusi4ka
13.02.15 в 19:38
Natusi4ka [Мастер шеф]

обожаю такое сочетание продуктов!

Екатерина
14.02.15 в 11:59
Екатерина [Король кулинарии]

И я!)))

Malinka79
13.02.15 в 20:34
Malinka79 [Су́-шеф]

Люблю макароны в любом исполнении! Ваш вариант мне по душе)

Екатерина
14.02.15 в 12:00
Екатерина [Король кулинарии]

Спасибо,пробуйте!

Екатерина
14.02.15 в 12:00
Екатерина [Король кулинарии]

Спасибо и на здоровье!

Пал Саныч
14.02.15 в 00:36
Пал Саныч [Король кулинарии]

Классно… и необычно!!!

lakshmi
14.02.15 в 01:21
lakshmi [Мастер шеф]

Очень вкусно!

Екатерина
14.02.15 в 12:02
Екатерина [Король кулинарии]

Спасибо!!!

ANGELINA A
14.02.15 в 18:54
ANGELINA A [Коми́]

Чудесный рецепт!

Екатерина
16.02.15 в 11:58
Екатерина [Король кулинарии]

Спасибо!

klassika
14.02.15 в 21:06
klassika [Мастер шеф]

Это моя тема, забираю с удовольствием!

Екатерина
16.02.15 в 11:59
Екатерина [Король кулинарии]

На здоровье!

prostotanya
15.02.15 в 00:14
prostotanya [Мастер шеф]

М-м-м-м…вкуснотень…

Екатерина
16.02.15 в 11:59
Екатерина [Король кулинарии]

Спасибо большое!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте