$('
') .html("\n <\/span>\n<\/a>\n\n <\/span>\n<\/a>\n
\n
\n Автор рецепта<\/span>: by_kemelena<\/a>\n [Мастер шеф]<\/span>\n <\/div>\n
\n
\n \"Myasnaya_zapekanka_s_makaronami_soty\"\n
\n Пару слов о рецепте:\n <\/div>\n
\n Наступили жаркие денечки и все никак не найти времени, чтобы нормально по колдовать на кухне=)) Поэтому приоритеты опять сместились в сторону быстрых рецептов, коих я нашлепала тут чуток.... А помимо простоты душа еще просит эстетики, поэтому решила я поизгаляться, как на картиночке, которую на днях увидела в соцсетях. Проняло.... люблю я макарончики, прямо как в песне=)\nА теперь о рецепте. Есть тут небольшой нюанс - макароны варим до полуготовности и потом СРАЗУ выкладываем ровненькими "веревками" на фарш. Если сразу не сделать это, то они будут кривые и не поучатся красивые "соты" в разрезе". Поэтому готовьте фарш ДО процесса приготовления макарон. А вообще, процесс приготовления довольно быстр и прост=))\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"55461\"\n
\n Шаг 1\n <\/div>\n
\n Лук и чеснок измельчаем в блендере. Я люблю почти в кашицу, но на мясорубке тоже неплохо\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"55462\"\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n В кипящую подсоленую воду выкладываем макароны.Не ломаем!!! Отвариваем до полуготовности\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"55463\"\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n В фарш добавляем яйцо,лук,чеснок, специи и соль по вкусу и вымешиваем фарш\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"55464\"\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n Макароны промываем холодной водой и СРАЗУ начинаем формировать начинку для запеканки\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"55465\"\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n На пергаментной бумаге раскладываем фарш в виде прямоугольника (по форме для запекания). Начинаем ровненько раскладывать макароны\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"55466\"\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n На первый слой насыпаем тертый сыр, выкладываем следующий и тоже засыпаем сыром.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"55467\"\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n Делаем рулет, заворачивая края пергаментной бумаги\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"55468\"\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n Слепляем краешки между собой\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"55469\"\n
\n Шаг 9\n <\/div>\n
\n Срезаем излишки макарон\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"55470\"\n
\n Шаг 10\n <\/div>\n
\n И выкладываем прямо в пергаменте в форму для выпекания. Излишки бумаги я отрезала прямо в форме. Закрывать края не надо, пусть верх запекается\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"55471\"\n
\n Шаг 11\n <\/div>\n
\n По желанию можно тонко/толсто смазать майонером для красивой корочки или посыпать тертым сыром\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"55472\"\n
\n Шаг 12\n <\/div>\n
\n Запекать примерно 40-50 минут\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"55473\"\n
\n Шаг 13\n <\/div>\n
\n Приятного аппетита=))\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n") .appendTo('body'); (function(){ var slider = recipeSlider('step-slider'); $(".slider-open").click(function(){ var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/); var page = match ? parseInt(match[1]) : 0; slider.setCurrent(page); return false; }); })();