Макароны с курицей и грибами

по этому рецепту
Добавлен: 05.04.12 в 09:03
Просмотров: 3502
5
от 3 кулинаров
На кухне у: 16
Приготовили: 0

О рецепте макарон с курицей и грибами

Приготовила из того, что оказалось в холодильнике и получилось вкусно и быстро.

Ингредиенты:

макароны 300 г
шампиньоны 250 г
можно брать любые грибы
филе куриное 200 г
у меня было одно одинарное филе
морковь 1 шт
лук 1 шт
корень имбиря по вкусу
перец черный молотый по вкусу
соль по вкусу
приправа для макарон по вкусу
майонез 2 ст. л.
для заправки
томатная паста 2 ст. л.
для заправки
растительное масло для жарки 20 г
масло сливочное 20 г
для макарон

Приготовление макарон с курицей и грибами

  • Шаг 1
    Приготовление макарон с курицей и грибами: шаг 1
    1 Режем грибы и филе не крупно и не мелко и отправляем их жариться на сковороду, солим, перчим
  • Шаг 2
    Приготовление макарон с курицей и грибами: шаг 2
    2 В это время нарезаем морковь соломкой, лук полукольцами и корень имбиря мелко
  • Шаг 3
    Приготовление макарон с курицей и грибами: шаг 3
    3 Пока наши грибы и курица жарятся, варим макароны в подсоленной воде
  • Шаг 4
    Приготовление макарон с курицей и грибами: шаг 4
    4 Когда с грибов уйдет юшка, добавляем морковь, лук и имбирь и жарим еще минут 5
  • Шаг 5
    Приготовление макарон с курицей и грибами: шаг 5
    5 Готовим заправку для наших грибов и курицы. Все просто смешиваем майонез и томатную пасту. Вы по вкусу можете увеличить количество томатной пасты или майонеза.
  • Шаг 6
    Приготовление макарон с курицей и грибами: шаг 6
    6 После того, как макароны сварились, промываем их и кладем сливочное масло и приправу для макарон, перемешиваем
  • Шаг 7
    Приготовление макарон с курицей и грибами: шаг 7
    7 К грибам добавляем нашу заправку и все перемешиваем. Содержимое сковороды отправляем в кастрюлю с макаронами.
    Вот так все легко и просто. Приятного аппетита!
Комментарии (1)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 1
Valentina
09.04.12 в 23:01
Valentina [Су́-шеф]

Мммм… Вкусненькие макарошки!!! )))

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте