Макароны фаршированные

по этому рецепту
Добавлен: 18.01.14 в 15:56
Просмотров: 3749
35
от 13 кулинаров
На кухне у: 33
Приготовили: 0

О рецепте макарон фаршированных

Рецепт прочитала на упаковке макарон. Количество продуктов дано приблизительное, т.к. я рецепт немного изменила на свой вкус!

Ингредиенты:

макароны 20 шт
для фаршировки
печень 300 г
и сердечки куриные
лук репчатый 1 шт
средняя
сметана 150 г
майонез 30 г
яйцо 1 шт
сыр 70 г
соль и перец по вкусу
масло сливочное 30 г

Приготовление макарон фаршированных

  • Шаг 1
    Приготовление макарон фаршированных: шаг 1
    1 Макароны отварить до мягкости, остудить.
  • Шаг 2
    Приготовление макарон фаршированных: шаг 2
    2 Печень и сердечки очистить, помыть и варить 10 минут в кипящей воде. Остудить, вместе с луковицей пропустить через мясорубку. Добавить немного воды, чтобы фарш стал эластичнее.Посолить, поперчить.
  • Шаг 3
    Приготовление макарон фаршированных: шаг 3
    3 Макароны нафаршировать и выложить в форму, смазанную растительным маслом.
  • Шаг 4
    Приготовление макарон фаршированных: шаг 4
    4 Взбить яйцо, добавить сметану и майонез., перемешать.
  • Шаг 5
    Приготовление макарон фаршированных: шаг 5
    5 Полить полученным соусом макароны. Сверху выложить кусочки масла. Накрыть фольгой и отправить в духовку на 40 минут.
  • Шаг 6
    Приготовление макарон фаршированных: шаг 6
    6 Сыр натереть на терку. За 10 минут до готовности макароны посыпать сыром и запекать.
  • Шаг 7
    Приготовление макарон фаршированных: шаг 7
    7 Подавать горячими со сметаной!
Комментарии (14)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 14
Natusi4ka
18.01.14 в 16:01
Natusi4ka [Мастер шеф]

Я такое очень люблю!

LISI4KA
18.01.14 в 18:23
LISI4KA [Шеф-повар]

ZARIZA, мы тоже! понравилось даже сыночку!

Лена Ветрова
18.01.14 в 18:01
Лена Ветрова [Ше́ф-де-парти́]

Классный рецепт!

LISI4KA
18.01.14 в 19:00
LISI4KA [Шеф-повар]

Лена Ветрова, спасибо! Угощайтесь!

Людмила Мердова
18.01.14 в 18:45
Людмила Мердова [Шеф-повар]

Вкуснота)))))))))

LISI4KA
18.01.14 в 18:59
LISI4KA [Шеф-повар]

Людмила Мердова, спасибо!

Tatyana Smetanina
18.01.14 в 19:02
Tatyana Smetanina [Мастер шеф]

Вкусные фаршированные макароны!

LISI4KA
18.01.14 в 19:03
LISI4KA [Шеф-повар]

Tatyana Smetanina, это так!:-)

marusik02
18.01.14 в 21:17
marusik02 [Шеф-повар]

Очень вкусно! Звезду поставлю завтра! Сегодня их уже нет!

Обръжьнаіа
18.01.14 в 22:45
Обръжьнаіа [Шеф-повар]

Только сегодня смотрела на такие макарошки! Пожалуй, печень заменю на грудку и с удовольствием приготовлю!

Екатерина
20.01.14 в 14:55
Екатерина [Король кулинарии]

Люблю такие штучки!

LISI4KA
20.01.14 в 15:59
LISI4KA [Шеф-повар]

Девочки, пробуйте на здоровье!

marusik02
07.02.14 в 13:16
marusik02 [Шеф-повар]

Поставила звездок! А то хожу – обещаю, а потом не могу вспомнить кому – и что! У Вас так бывает!?

Natusi4ka
08.02.14 в 13:30
Natusi4ka [Мастер шеф]

marusik02, у меня бывает! :-(

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)