Добавлен:
18.01.14 в 15:56
Просмотров: 4839
На кухне у: 34
Приготовили: 0
О рецепте макарон фаршированных
Рецепт прочитала на упаковке макарон. Количество продуктов дано приблизительное, т.к. я рецепт немного изменила на свой вкус!
Ингредиенты:
| макароны | 20 шт |
| для фаршировки | |
| печень | 300 г |
| и сердечки куриные | |
| лук репчатый | 1 шт |
| средняя | |
| сметана | 150 г |
| майонез | 30 г |
| яйцо | 1 шт |
| сыр | 70 г |
| соль и перец | по вкусу |
| масло сливочное | 30 г |
Приготовление макарон фаршированных
- Шаг 1 1 Макароны отварить до мягкости, остудить.
- Шаг 2 2 Печень и сердечки очистить, помыть и варить 10 минут в кипящей воде. Остудить, вместе с луковицей пропустить через мясорубку. Добавить немного воды, чтобы фарш стал эластичнее.Посолить, поперчить.
- Шаг 3 3 Макароны нафаршировать и выложить в форму, смазанную растительным маслом.
- Шаг 4 4 Взбить яйцо, добавить сметану и майонез., перемешать.
- Шаг 5 5 Полить полученным соусом макароны. Сверху выложить кусочки масла. Накрыть фольгой и отправить в духовку на 40 минут.
- Шаг 6 6 Сыр натереть на терку. За 10 минут до готовности макароны посыпать сыром и запекать.
- Шаг 7 7 Подавать горячими со сметаной!
- Комментарии (14)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 14Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (1)
Шеф-повар
Я такое очень люблю!
ZARIZA, мы тоже! понравилось даже сыночку!
Классный рецепт!
Лена Ветрова, спасибо! Угощайтесь!
Вкуснота)))))))))
Людмила Мердова, спасибо!
Вкусные фаршированные макароны!
Tatyana Smetanina, это так!
Очень вкусно! Звезду поставлю завтра! Сегодня их уже нет!
Только сегодня смотрела на такие макарошки! Пожалуй, печень заменю на грудку и с удовольствием приготовлю!
Люблю такие штучки!
Девочки, пробуйте на здоровье!
Поставила звездок! А то хожу – обещаю, а потом не могу вспомнить кому – и что! У Вас так бывает!?
marusik02, у меня бывает!