Лазанья со шпинатом и рикоттой

по этому рецепту

Добавлен: 20.05.15 в 17:36

от 10 кулинаров

На кухне у: 9

Приготовили: 0

О рецепте лазаньи со шпинатом и рикоттой

irina77o не писала ничего о рецепте...

Шаг 1

1 Шпинат слегка разморозить и немного протушить примерно 5 минут. Я это сделала для быстроты, можно просто разморозить и слить воду с него.
Шаг 2

2 Готовим соус
http://nyam.ru/recipes/zapravki-sousy-marinady/k-myasu/sous-beshamel-klassicheskij
Шаг 3

3 Рикотту смешать со шпинатом, немного посолить.
Шаг 4

4 Далее все зависит от того, какие листы Вы будете использовать. У меня листы, которые не нужно предварительно отваривать.
Шаг 5

5 Собираем наше блюдо
Кладем листы.
На листы – соус бешамель, потом выкладываем начинку из шпината и рикотты.
Шаг 6

6 Далее опять листы – соус-начинка…листы…самый верхний слой это листы лазаньи. Верхний слой смазать оставшимся соусом.
Шаг 7

7 Запекаем в разогретой до 200 градусов духовке в течение 30 мин.
Шаг 8

8 За 10 минут до готовности посыпать тертым сыром и запечь до появления аппетитной румяной корочки.

Приятного аппетита!!!