$('
') .html("\n <\/span>\n<\/a>\n\n <\/span>\n<\/a>\n
\n
\n Автор рецепта<\/span>: Татьяна и Эльза<\/a>\n [Шеф-повар]<\/span>\n <\/div>\n
\n
\n \"Kannellone_pod_sousom_beshamel\"\n
\n Пару слов о рецепте:\n <\/div>\n
\n Очень вкусное блюдо. Решили попробовать два разных рецепта: "Каннеллоне с овощами" и "Каннеллоне три сыра", сделали по 4 штуки. Как оказалось соус Бешамель их удачно объединил! Получилось удачно!\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"56670\"\n
\n Шаг 1\n <\/div>\n
\n Морковь, лук, кабачок, перец приготовить, нарезать кубиками.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"56671\"\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n Выложить овощи на разогретое масло, протушить 5 минут\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"56672\"\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n Очистить от кожуры помидор, нарезать кубиками, выложить к овощам, добавить соль, сахар, специи. Протушить 5 минут.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"56673\"\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n Каннеллоне отварить в подсоленной воде 4 минуты. Не переварить, иначе трудно будет их фаршировать.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"56674\"\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Сыр фетакса нарезать кубиками, мелко порубить зелень\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"56675\"\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n Перемешать фетаксу с зеленью. Я думаю этот сыр можно заменить Адыгейским, кому как нравится.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"56676\"\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n Сыр гауда и российский натереть на крупной терке. тут тоже возможны варианты сыров.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"56677\"\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n Каннеллоне держала вертикально и ложечкой наполнила овощами 4 штуки и сыром тоже 4 штучки.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"56678\"\n
\n Шаг 9\n <\/div>\n
\n Сварить соус "Бешамель". Фото получилось только одно, к сожалению, не финальное. Для соуса масло растопить в кастрюльке, добавить муку, энергично размешать лопаткой. Постепенно влить холодное молоко, тщательно вымешивая соус лопаткой, добавить специи( соль, молотый перец), мускатный орех молотый. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"56679\"\n
\n Шаг 10\n <\/div>\n
\n Залить соусом уложенные в смазанную растительным маслом форму Каннеллоне.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"56680\"\n
\n Шаг 11\n <\/div>\n
\n Сверху каннеллоне засыпать тертым сыром. Запекать в духовке до подрумянивания блюда.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"56681\"\n
\n Шаг 12\n <\/div>\n
\n Вот такая красота получилась.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"56682\"\n
\n Шаг 13\n <\/div>\n
\n Один овощной, один сырный на порцию, очень даже подходящее сочетание.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"56683\"\n
\n Шаг 14\n <\/div>\n
\n Приятного аппетита, угощайте своих близких!\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n") .appendTo('body'); (function(){ var slider = recipeSlider('step-slider'); $(".slider-open").click(function(){ var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/); var page = match ? parseInt(match[1]) : 0; slider.setCurrent(page); return false; }); })();