Запеканка из гречневой каши с грибами

Thumb
Рецепт готовила
Svetlana Soroka
[Су́-шеф]
2013.02.28
Thumb
Рецепт готовила
Valentina
[Су́-шеф]
2012.07.26
По рецепту готовили
2 раза
Добавлен: 04.07.12 в 22:54
Просмотров: 9314
36
от 16 кулинаров
На кухне у: 59
Приготовили: 2

О рецепте запеканки из гречневой каши с грибами

Нам было очень вкусно!;-)

Ингредиенты:

крупа гречневая 1 стак.
шампиньоны 250 г
лук зеленый 1 пуч.
яйца 4 шт
крупные
сливки 50 мл
масло растительное по вкусу
соль и перец по вкусу

Приготовление запеканки из гречневой каши с грибами

  • Шаг 1
    Приготовление запеканки из гречневой каши с грибами: шаг 1
    1 Подготовьте форму для выпечки даметром 24-26 см.

    Кашу гречневую приготовить любым привычным вам способом.
    Грибы нарезать и обжарить на растительном масле (минут 5-7).
  • Шаг 2
    Приготовление запеканки из гречневой каши с грибами: шаг 2
    2 Пока жарятся грибы, нарезать лук.
  • Шаг 3
    Приготовление запеканки из гречневой каши с грибами: шаг 3
    3 Готовые шампиньоны остудить.
  • Шаг 4
    Приготовление запеканки из гречневой каши с грибами: шаг 4
    4 Яйца слегка взбить со сливками.
  • Шаг 5
    Приготовление запеканки из гречневой каши с грибами: шаг 5
    5 Смешать грибы, кашу, яйца и лук.
    Поперчить и посолить по вкусу.
  • Шаг 6
    Приготовление запеканки из гречневой каши с грибами: шаг 6
    6 Выложить массу в смазанную маслом форму выпекать в предварительно разогретой до 180 градусов духовке.
    Займет это примерно минут 30.
  • Шаг 7
    Приготовление запеканки из гречневой каши с грибами: шаг 7
    7 Подавать можно как в горячем, так и в теплом виде.

    Приятного!!:)
Комментарии (27)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 27
загрузить предыдущие 11 ↑
MZ
05.07.12 в 17:28
MZ [Мастер шеф]

Очень вкусно и отличная подача!!=))

Ane4ka
05.07.12 в 20:37
Ane4ka [Мастер шеф]

Marinaby, приятно слышать;-)

Пользователь удален
05.07.12 в 22:30
Пользователь удален [Эскулерье́]

Необычно!

supergi
06.07.12 в 12:32
supergi [Мастер шеф]

Оригинальненько! :-) Никогда не пробовала запеканку из гречки, наверное уже стоит! Аппетитно!

Ane4ka
06.07.12 в 12:33
Ane4ka [Мастер шеф]

я тоже делала первый раз, но т.к. просто гречу с грибами я делаю часто, то решила – почему бы не запечь?!:-)

Helen
06.07.12 в 22:27
Helen [Шеф-повар]

Очень интересно!

Ane4ka
07.07.12 в 23:49
Ane4ka [Мастер шеф]

Helen, попробуй;-)

Valentina
25.07.12 в 14:35
Valentina [Су́-шеф]

Сегодня наконец-то добралась до этого рецепт, жду что получится :-) вместо зеленого лука добавила петрушку, надеюсь – так тоже будет вкусно! ;-)

Ane4ka
25.07.12 в 14:42
Ane4ka [Мастер шеф]

и я жду:-)
да, в принципе, любая зелень хороша:-)

Valentina
26.07.12 в 13:18
Valentina [Су́-шеф]

Мне очень понравилась запеканка! Легкая, вкусная!!! Хороший рецепт, буду теперь готовить :-)

Ane4ka
26.07.12 в 15:40
Ane4ka [Мастер шеф]

Здорово!!:-) очень рада слышать это;-)

Valentina
27.07.12 в 10:42
Valentina [Су́-шеф]

Хотелось бы отдельно отметить – сочетание гречки с грибами мне тоже очень понравилось! Хотя до этого не пробовала никогда. :-)

Valentina
28.10.12 в 20:37
Valentina [Су́-шеф]

В который раз готовлю это блюдо!!!! Очеееень вкусно!!!!

Ane4ka
29.10.12 в 11:31
Ane4ka [Мастер шеф]

Valentina, спасибо, Валюш!))
очень рада, что вам полюбилось это блюдо!))

Svetlana Soroka
28.02.13 в 20:48
Svetlana Soroka [Су́-шеф]

Очень вкусно!

Ane4ka
01.03.13 в 10:56
Ane4ka [Мастер шеф]

:-) приятно слышать!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (9)