\n Вкусный и ароматный рис - отличное самостоятельное блюдо, а также послужит отличным гарниром для мяса и рыбы. Пользуемся сезоном свежих, настоящих овощей и готовим вкуснейший рис! =)\n\n\nРецепт авторский. При использовании материала, указывайте, пожалуйста, первоисточник!\n\n \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 1\n <\/div>\n
\n Лук нарезать мелкими кубиками. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n Морковь натереть на крупной терке.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n Перец очистить от семян, нарезать небольшими кубиками.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n Помидоры вымыть, нарезать дольками, сложить в чашу блендера, перемолоть в пюре.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n На сковороде разогреть расительное масло. Спасеровать лук и морковь.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n Добавить перец, обжарить еще 1-2 мин.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n Добавить на сковороду пюре помидора. Все хорошо перемешать. Попробовать на кислоту, если нужно урегулировать сахаром. Протушить все вместе 1-2 мин. Снять с огня.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n Рис хорошо промыть под проточной водой, пока вода не станет прозрачной.\n\nВоду влить в кастрюлю, довести до кипения. Выложить в кипящую воду рис, тушеные овощи. Посолить и поперчить по вкусу.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 9\n <\/div>\n
\n Довести до кипения рис с овощами, уменьшить огонь на минимум и варить под крышкой минут 15-20, пока вся жидкость не впитается.\n\nСнять огня, укутать в плед и дать упреть до готовности.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 10\n <\/div>\n
\n Приятного аппетита!!! :)\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();