Гречневые оладушки с ветчиной и сыром

по этому рецепту
Добавлен: 11.02.14 в 12:52
Просмотров: 2679
36
от 12 кулинаров
На кухне у: 41
Приготовили: 0

О рецепте гречневых оладушек

Румяные, хрустящие, очень вкусные оладушки!

Ингредиенты:

гречка 1 стак.
яйца куриные 2 шт
ветчина 50 г
сыр 50 г
соль по вкусу
масло подсолнечное по вкусу

Приготовление гречневых оладушек

  • Шаг 1
    Приготовление гречневых оладушек: шаг 1
    1 Сварить гречневую кашу на воде, подсолить.
  • Шаг 2
    Приготовление гречневых оладушек: шаг 2
    2 Сыр и ветчину натереть на терке или нарезать небольшими кубиками.
  • Шаг 3
    Приготовление гречневых оладушек: шаг 3
    3 Гречневую кашу остудить, добавить сыр и ветчину, перемешать.
  • Шаг 4
    Приготовление гречневых оладушек: шаг 4
    4 Вбить 2 яйца, перемешать до образования однородной массы.
    Масса не должна быть жидкой, поэтому нужно ориентироваться по размеру яиц, может быть и одного яйца будет достаточно.
  • Шаг 5
    Приготовление гречневых оладушек: шаг 5
    5 Обжарить с двух сторон на раскаленной сковороде.
  • Шаг 6
    Приготовление гречневых оладушек: шаг 6
    6
    Приятного аппетита!
Комментарии (3)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 3
Екатерина
11.02.14 в 13:31
Екатерина [Король кулинарии]

Как вкусно должно быть!

Обръжьнаіа
11.02.14 в 17:51
Обръжьнаіа [Шеф-повар]

Ойййй, очень нравится! Захотелось!
Отличный вариант утилизации каши, если на гарнир приготовлено лишнего)))))

NaTaLiAtim
11.02.14 в 21:01
NaTaLiAtim [Мастер шеф]

точно;-)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (2)