\n Промыть рис в холодной воде, замочить его на 10 мин, дать воде стечь в течении еще 15-20 мин. \n\nДовести воду до кипения в полуторалитровой тяжелой кастрюле с толстым дном. Добавить рис, перемешать, сделать огонь минимальным и закрыть плотно прилегающей крышкой. Пусть медленно кипит без помешивания 20-25 мин, пока рис не станет мягким и воздушным, а вода полностью не впитается.\n <\/div>\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n Снять с огня и оставить рис под крышкой на 5 мин, дав возможность нежным зернам стать прочными.\n\n\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n Выложить рис на плоское блюдо. Добавить сливочное или топленое масло и соль(я солила как обычно воду, т.к. не внимательно читала рецепт) Осторожно перемешать.\n\nКогда рис остынет , осторожно вмешать йогурт или сметану и имбирь и сразу же подавать.\nОчень вкусно и нежно)))Приятного аппетита!\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();