Картофельные шарики-зразы с грибами

по этому рецепту
Добавлен: 06.07.14 в 18:54
Просмотров: 4665
128
от 37 кулинаров
На кухне у: 78
Приготовили: 0

О рецепте картофельных шариков с грибами

Картофельные шарики с румяной корочкой и очень нежной начинкой.

Приготовление картофельных шариков с грибами

  • Шаг 1
    Приготовление картофельных шариков с грибами: шаг 1
    1 Отварной картофель растолочь, добавить соль и перец.
  • Шаг 2
    Приготовление картофельных шариков с грибами: шаг 2
    2 Грибы нарезать не крупными кусочками, морковь-на крупной терке,лук мелко нарезать и все обжарить на растительном масле, с добавлением грибной приправы и соли(в случае если приправа не содержит соль).
  • Шаг 3
    Приготовление картофельных шариков с грибами: шаг 3
    3 Смочить руки холодной водой, слепить из картофеля круг и вложить начинку 1 ст.л. затем закрываем так, чтобы получился шарик.
  • Шаг 4
    Приготовление картофельных шариков с грибами: шаг 4
    4 Выложить все готовые шарики в форму для запекания,смазанную сливочным маслом.И убрать форму с шариками в морозильную камеру на 30 минут.

  • Шаг 5
    Приготовление картофельных шариков с грибами: шаг 5
    5 Холодные шарики поставить в разогретую духовку.Выпекать до зарумянивания.

    Приятного аппетита!
Комментарии (27)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 27
загрузить предыдущие 13 ↑
Екатерина
07.07.14 в 10:11
Екатерина [Король кулинарии]

Супер,мне,конечно!

Дашенька
07.07.14 в 10:30
Дашенька [Шеф-повар]

а я думала булочки… очень люблю зразы и с грибами и смысом и просто с яйцом и луком.. это всегда очень вкусно…

Svetlana Nikitina
07.07.14 в 10:41
Svetlana Nikitina [Король кулинарии]

Девочки спасибо, кушайте на здоровье! У меня все быстро как-то съелось, сегодня вот буду делать снова!:-)

Tatyana Lozhkina
15.10.15 в 11:12
Tatyana Lozhkina [Дебютант]

Подскажите как с картофелем быть…пыталась тут сделать зразы, но не получилось т.к. картофель прилипает к рукам и не получается слепить.

М@рия
07.07.14 в 11:52
М@рия [Шеф-повар]

Ну что сказать, очередная вкуснятина ;-)

Svetlana Nikitina
07.07.14 в 12:15
Svetlana Nikitina [Король кулинарии]

Спасибо Мария!;-)

Tancheggg
07.07.14 в 12:44
Tancheggg [Шеф-повар]

Оооо, прекрасный рецепт для моего мужа, он будет есть и хрюкать! Обычно у меня картофельные зразы при жарке разваливаются, а тут в духовку – все гениальное просто!

Svetlana Nikitina
07.07.14 в 13:41
Svetlana Nikitina [Король кулинарии]

Татьяна :-) спасибо! Насмешила меня! :-) Мой муж кстати съел почти все что было, а вот на счет хрюкал он или нет, я как-то не уследила:-D

marusik02
07.07.14 в 22:42
marusik02 [Шеф-повар]

Вкусно и красиво!★★

Альбина Ошейко
08.07.14 в 07:37

Увидела рецепт на первом месте в “лучших за неделю”. Поздравляю! Сразу было понятно – это хит))))))

Svetlana Nikitina
09.07.14 в 23:46
Svetlana Nikitina [Король кулинарии]

Альбина Ошейко, спасибо!

Пал Саныч
09.07.14 в 18:56
Пал Саныч [Король кулинарии]

Прелесть) И можно поэкспериментировать с начинками))

Svetlana Nikitina
09.07.14 в 23:47
Svetlana Nikitina [Король кулинарии]

Пал Саныч, да! начинка может быть любой! Будем пробовать!Присоединяйтесь!;-)

Пал Саныч
10.07.14 в 08:16
Пал Саныч [Король кулинарии]

Svetlana Nikitina, разумеется)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (3)