Жаркое в горшочке по-домашнему с сырной шапочкой

Thumb
Рецепт готовила
Aliska
[Король кулинарии]
2013.04.12
Thumb
Рецепт готовила
dragonfly
[Шеф-повар]
2013.01.16
Thumb
Рецепт готовила
Ekaterina
[Король кулинарии]
2012.06.17
По рецепту готовили
3 раза
Добавлен: 07.06.12 в 23:08
Просмотров: 7997
40
от 17 кулинаров
На кухне у: 95
Приготовили: 3

О рецепте жаркого в горшочке по-домашнему

К сожалению, нет ни одной пошаговой фотографии, т.к. было очень мало времени, да и собиралась делать совершенно другой ужин.

На сайте есть несколько вариантов горшочков, но именно такого я не нашла.

Ингредиенты:

картофель 2 шт
фарш 150 г
лук зеленый по вкусу
лук репчатый 1 шт
помидоры 1 шт
сыр 50 г
сливки по вкусу
соль и перец по вкусу
растительное масло по вкусу
можно заменить на оливковое
специи для картофеля по вкусу

Приготовление жаркого в горшочке по-домашнему

  • Шаг 1
    Приготовление жаркого в горшочке по-домашнему: шаг 1
    1 Пропорции на два горшочка.

    Картофель очистить и нарезать тонкими кружочками.

    На дно горшочков влить немного растительного масла. На дно выложить по 1 нарезанной картошине. Посолить и посыпать небольшим количеством приправы для картофеля.
  • Шаг 2
    Приготовление жаркого в горшочке по-домашнему: шаг 2
    2 Фарш немного посолить, поперчить, добавить немного натертого на мелкой терке репчатого лука, разделить на 2 части и выложить в каждый горшочек. Разровнять.
  • Шаг 3
    Приготовление жаркого в горшочке по-домашнему: шаг 3
    3 Лук зеленый мелко нарезать, разделить на 2 части и выложить на фарш.
  • Шаг 4
    Приготовление жаркого в горшочке по-домашнему: шаг 4
    4 Лук репчатый порезать кольцами и выложить по половине в каждый горшочек.
  • Шаг 5
    Приготовление жаркого в горшочке по-домашнему: шаг 5
    5 Помидоры нарезать кружками и выложить по половине в каждый горшочек на лук. Немного посолить и посыпать свежемолотым перцем.
  • Шаг 6
    Приготовление жаркого в горшочке по-домашнему: шаг 6
    6 Влить небольшое количество сливок. Сыр натереть на терке и выложить сверху. Накрыть горшочек крышкой и поставить в предварительно разогретую духовку на 1 час. За 5-10 минут до готовности открыть горшочек и дать сыру немного подрумяниться.
  • Шаг 7
    Приготовление жаркого в горшочке по-домашнему: шаг 7
    7 Приятного аппетита!
Комментарии (7)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 7
chajka
07.06.12 в 23:12
chajka [Мастер шеф]

Просто и вкусно!

MZ
08.06.12 в 09:48
MZ [Мастер шеф]

Очень вкусно!!=))

Танюшка
13.06.12 в 14:41
Танюшка [Шеф-повар]

с фаршем никогда не делала….. беру на заметку!!!!

Ekaterina
17.06.12 в 20:58
Ekaterina [Король кулинарии]

Еще одно великолепное блюдо в горшочке!Очень вкусно)

dragonfly
16.01.13 в 12:21
dragonfly [Шеф-повар]

оч вкусно!

Aliska
12.04.13 в 22:57
Aliska [Король кулинарии]

Спасибо огромное за рецепт!!! Очень вкусно!

KatykD
13.09.13 в 11:22
KatykD [Гарсон]

ммм ..на дня купили Горшочки тока..вот теперь я Знаю что там Первое будет Готовиться!!!Спс-ки;-)))

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (6)