Добавлен:
22.09.14 в 23:04
Просмотров: 20404
На кухне у: 32
Приготовили: 0
О рецепте жареного картофеля с сыром и яйцом
Natusi4ka не писала ничего о рецепте...Ингредиенты:
| картофель | 1 кг |
| луковица красная | 1 шт |
| чеснок | 4 зуб. |
| укроп | по вкусу |
| яйцо | 3 шт |
| сметана | 3 ст. л. |
| перец черный молотый | по вкусу |
| сыр | 100 г |
Приготовление жареного картофеля с сыром и яйцом
- Шаг 1 1 Луковицу нарезать мелко
- Шаг 2 2 Чеснок мелко порубить
- Шаг 3 3 Картофель нарезать соломкой
- Шаг 4 4 Отварить картофель в течение 5 минут
- Шаг 5 5 На раскаленную сковороду с маслом выложить чеснок и лук, обжарить в течение 5-7 минут
- Шаг 6 6 Добавить отваренный картофель и жарить на среднем огне минут 10
- Шаг 7 7 Тем временем взбить яйца, укроп,перец
- Шаг 8 8 Добавить сметану
- Шаг 9 9 и залить этой смесью предварительно посоленный картофель.Перемешать и жарить до готовности яйца (примерно 2-3 минуты)
- Шаг 10 10 Посыпать тертым сыром и накрыть крышкой до его расплавления
- Шаг 11 11 Подавать горячим с солеными овощами
- Комментарии (16)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 16Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (1)
Мастер шеф
Отличный гарнир!
Замечательная картошечка
!
К мясу просто класс!
аппетитно!
вкуснятина!!!
Девочки!Спасибо всем огромное за позитивные отзывы!!!!
Это очень вкусно, я так делаю, когда вареная картошка остается, отличный рецепт!
Elena Safronova, спасибо, Елена!
Быстрый подход к картошке, вкусно!
marusik02, спасибочки огромное!
обожаю сочетание кортофель+сыр+яйцо!!! Отличный рецепт!
Anna Pobegalova, спасибо!
какая картошечка!!! сейчас бы отведать пару ложечек!!!
Лесик, спасибо, Алеся! Готовь на здоровье!