Жареный картофель с яйцом и сыром

по этому рецепту
Добавлен: 22.09.14 в 23:04
Просмотров: 9274
73
от 22 кулинаров
На кухне у: 30
Приготовили: 0

О рецепте жареного картофеля с сыром и яйцом

Natusi4ka не писала ничего о рецепте...

Ингредиенты:

картофель 1 кг
луковица красная 1 шт
чеснок 4 зуб.
укроп по вкусу
яйцо 3 шт
сметана 3 ст. л.
перец черный молотый по вкусу
сыр 100 г

Приготовление жареного картофеля с сыром и яйцом

  • Шаг 1
    Приготовление жареного картофеля с сыром и яйцом: шаг 1
    1 Луковицу нарезать мелко
  • Шаг 2
    Приготовление жареного картофеля с сыром и яйцом: шаг 2
    2 Чеснок мелко порубить
  • Шаг 3
    Приготовление жареного картофеля с сыром и яйцом: шаг 3
    3 Картофель нарезать соломкой
  • Шаг 4
    Приготовление жареного картофеля с сыром и яйцом: шаг 4
    4 Отварить картофель в течение 5 минут
  • Шаг 5
    Приготовление жареного картофеля с сыром и яйцом: шаг 5
    5 На раскаленную сковороду с маслом выложить чеснок и лук, обжарить в течение 5-7 минут
  • Шаг 6
    Приготовление жареного картофеля с сыром и яйцом: шаг 6
    6 Добавить отваренный картофель и жарить на среднем огне минут 10
  • Шаг 7
    Приготовление жареного картофеля с сыром и яйцом: шаг 7
    7 Тем временем взбить яйца, укроп,перец
  • Шаг 8
    Приготовление жареного картофеля с сыром и яйцом: шаг 8
    8 Добавить сметану
  • Шаг 9
    Приготовление жареного картофеля с сыром и яйцом: шаг 9
    9 и залить этой смесью предварительно посоленный картофель.Перемешать и жарить до готовности яйца (примерно 2-3 минуты)
  • Шаг 10
    Приготовление жареного картофеля с сыром и яйцом: шаг 10
    10 Посыпать тертым сыром и накрыть крышкой до его расплавления
  • Шаг 11
    Приготовление жареного картофеля с сыром и яйцом: шаг 11
    11 Подавать горячим с солеными овощами
Комментарии (16)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 16
загрузить предыдущие 2 ↑
Екатерина
23.09.14 в 10:08
Екатерина [Король кулинарии]

Отличный гарнир!

Pechenyshka
23.09.14 в 11:13
Pechenyshka [Шеф-повар]

Замечательная картошечка;-)!

Tancheggg
23.09.14 в 13:52
Tancheggg [Шеф-повар]

К мясу просто класс!

LISI4KA
23.09.14 в 18:29
LISI4KA [Шеф-повар]

аппетитно!

Anna Pobegalova
23.09.14 в 19:48
Anna Pobegalova [Коми́]

вкуснятина!!!

Natusi4ka
23.09.14 в 20:34
Natusi4ka [Мастер шеф]

Девочки!Спасибо всем огромное за позитивные отзывы!!!!

Elena_S
24.09.14 в 11:17
Elena_S [Шеф-повар]

Это очень вкусно, я так делаю, когда вареная картошка остается, отличный рецепт!

Natusi4ka
24.09.14 в 23:54
Natusi4ka [Мастер шеф]

Elena Safronova, спасибо, Елена!

marusik02
24.09.14 в 21:30
marusik02 [Шеф-повар]

Быстрый подход к картошке, вкусно!

Natusi4ka
24.09.14 в 23:55
Natusi4ka [Мастер шеф]

marusik02, спасибочки огромное!

Anna Pobegalova
27.09.14 в 20:02
Anna Pobegalova [Коми́]

обожаю сочетание кортофель+сыр+яйцо!!! Отличный рецепт!

Natusi4ka
27.09.14 в 20:25
Natusi4ka [Мастер шеф]

Anna Pobegalova, спасибо!

Лесик
28.09.14 в 00:01
Лесик [Шеф-повар]

какая картошечка!!! сейчас бы отведать пару ложечек!!!

Natusi4ka
28.09.14 в 00:15
Natusi4ka [Мастер шеф]

Лесик, спасибо, Алеся! Готовь на здоровье!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте