Жареный картофель с айвой

Thumb
Рецепт готовила
Флер
[Су́-шеф]
2015.04.07
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 06.01.15 в 15:45
Просмотров: 1503
72
от 23 кулинаров
На кухне у: 20
Приготовили: 1

О рецепте жареного картофеля с айвой

кети не писала ничего о рецепте...

Ингредиенты:

картофель 2 кг
айва 1 шт
лук репчатый 2 шт
чеснок 1 шт
т.е. головка
масло растительное 6 ст. л.
перец черный молотый по вкусу
соль по вкусу

Приготовление жареного картофеля с айвой

  • Шаг 1
    Приготовление жареного картофеля с айвой: шаг 1
    1 Нарезать айву кубиками.
  • Шаг 2
    Приготовление жареного картофеля с айвой: шаг 2
    2 Лук сначала нарезать на 4 части и потом не очень тонкими пластинками.
  • Шаг 3
    Приготовление жареного картофеля с айвой: шаг 3
    3 Измельчить чеснок мелко.
  • Шаг 4
    Приготовление жареного картофеля с айвой: шаг 4
    4 Картофель нарезать тонкими пластинками.
  • Шаг 5
    Приготовление жареного картофеля с айвой: шаг 5
    5 Пожарить картофель на масле до полуготовности, добавить айву, продолжать жарить под крышкой.
  • Шаг 6
    Приготовление жареного картофеля с айвой: шаг 6
    6 Когда будет почти готово, добавить лук,чеснок,посолить, поперчить, перемешать и готовить под крыщкой до готовности, лук должен стать мягким, но не поджаренным.
  • Шаг 7
    Приготовление жареного картофеля с айвой: шаг 7
    7 Приятного аппетита !!!
Комментарии (16)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 16
XATATO
06.01.15 в 17:11
XATATO [Су́-шеф]

Надо пробовать!!

кети
07.01.15 в 22:40
кети [Король кулинарии]

XATATO, пробуйте, дорогая Вы моя! ;-)

Tatyana Smetanina
06.01.15 в 18:32
Tatyana Smetanina [Мастер шеф]

Наверное очень вкусно?! Я забыла, когда я ела жареный картофель!

кети
07.01.15 в 22:36
кети [Король кулинарии]

Tatyana Smetanina, как странно!! У нас жареная картошка почти не сходит со стола :-)

Чеснок
06.01.15 в 19:07
Чеснок [Мастер шеф]

Интересное сочетание:-)

кети
07.01.15 в 22:36
кети [Король кулинарии]

Чеснок, пробуйте :-)

tsvetic
06.01.15 в 23:16
tsvetic [Ше́ф-де-парти́]

интересно… а картошка не получается сладковатой?

кети
07.01.15 в 22:39
кети [Король кулинарии]

tsvetic, совсем нет, откуда появится тут сладость, ведь айва сама по себе не сладковатая, она придает определенный аромат блюду.

Пал Саныч
06.01.15 в 23:28
Пал Саныч [Король кулинарии]

Прикольный рецепт! Никогда бы не подумал совместить эти ингредиенты)))

кети
07.01.15 в 22:41
кети [Король кулинарии]

Пал Саныч, есть повод приготовить и пробовать! :-) И поделитесь с нами впечатлениями.
Кстати, айва отлично сочетается со свининой.

Пал Саныч
08.01.15 в 23:48
Пал Саныч [Король кулинарии]

кети, самая главная печалька – к нам не довозят айву))))

кети
09.01.15 в 00:55
кети [Король кулинарии]

Пал Саныч, :-( (((((((

Екатерина
14.01.15 в 10:44
Екатерина [Король кулинарии]

А я вот слышала про этот рецепт,но не пробовала,нужно исправляться!

кети
14.01.15 в 16:09
кети [Король кулинарии]

Екатерина, ну давайте, исправляйтесь ;-)

Флер
07.04.15 в 18:55
Флер [Су́-шеф]

Очень вкусно!

кети
07.04.15 в 20:14
кети [Король кулинарии]

Флер, приятного Вам аппетита !!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (2)