$('
') .html("\n <\/span>\n<\/a>\n\n <\/span>\n<\/a>\n
\n
\n Автор рецепта<\/span>: Лилу<\/a>\n [Шеф-повар]<\/span>\n <\/div>\n
\n
\n \"Zapekanka_griby_na_podushke\"\n
\n Пару слов о рецепте:\n <\/div>\n
\n Очередной мой эксперимент с картофельными запеканками)\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"10124\"\n
\n Шаг 1\n <\/div>\n
\n Шампиньоны порезать пластинками.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"10125\"\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n Ветчину порезать соломкой.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"10126\"\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n Лук - полукольцами.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"10127\"\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n Оливки - колечками.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"10128\"\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Картофель режем кружочками, толщиной 0,5 мм.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"10129\"\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n В смазанную жиром форму выкладываем слоями:\nкартофель (можно в два ряда, чтобы закрыть просветы)\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"10130\"\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n Сверху кладем ветчину.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"10131\"\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n На ветчину - оливки. Можно взять побольше.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"10132\"\n
\n Шаг 9\n <\/div>\n
\n Сверху оливок выкладываем лук.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"10133\"\n
\n Шаг 10\n <\/div>\n
\n И в последнюю очередь выкладываем шампиньоны. Все аккуратно разравниваем.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"10134\"\n
\n Шаг 11\n <\/div>\n
\n Теперь готовим тесто: смешиваем яйца + специи + сметану + майонез. Венчиком хорошо все перетираем.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"10135\"\n
\n Шаг 12\n <\/div>\n
\n В полученную массу добавляем стакан муки. Аккуратно перемешиваем.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"10136\"\n
\n Шаг 13\n <\/div>\n
\n Тесто по консистенции должно получиться как на оладьи.\nПримечание: можно удвоить порцию теста, тогда запеканка будет а-ля пирог :)\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"10137\"\n
\n Шаг 14\n <\/div>\n
\n Аккуратно выливаем тесто на овощи, равномерно распределяя по поверхности.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"10138\"\n
\n Шаг 15\n <\/div>\n
\n Отправляем заготовку в духовку при Т=220-250 С на 40 минут.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"10139\"\n
\n Шаг 16\n <\/div>\n
\n Через 40 минут достаем запеканку и аккуратно затираем сверху сыром. Отправляем обратно в духовку до полной готовности (около 20-25 минут).\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"10140\"\n
\n Шаг 17\n <\/div>\n
\n Готовую запеканку можно перевернуть на блюдо, а можно ставить так. Подавать как в горячем, так и в холодном виде.\nПриятного аппетита!\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n") .appendTo('body'); (function(){ var slider = recipeSlider('step-slider'); $(".slider-open").click(function(){ var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/); var page = match ? parseInt(match[1]) : 0; slider.setCurrent(page); return false; }); })();