$('
') .html("\n <\/span>\n<\/a>\n\n <\/span>\n<\/a>\n
\n
\n Автор рецепта<\/span>: Krits<\/a>\n [Ше́ф-де-парти́]<\/span>\n <\/div>\n
\n
\n \"Vegetarianskaya_ryba_ili_adygeiskii_syr_v_nori\"\n
\n Пару слов о рецепте:\n <\/div>\n
\n Каждый раз угощая кого-то этой "рыбкой", я всегда предлагаю угадать, какая это рыба. И каждый раз человек называет разные варианты рыбы))) И еще никто не сказал, что это не рыба вообще. Попробуйте, очень вкусно и прикольно. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"72727\"\n
\n Шаг 1\n <\/div>\n
\n Подготовить продукты. Адыгейский сыр выбираем самый вкусный. Чем вкуснее будет исходный продукт, тем лучше получится блюдо. Иногда встречается в продаже откровенно сухой и безвкусный сыр, такой нам не подходит. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"72728\"\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n Сыр нарезаем брусочками. Примерно вот так, можно чуть крупнее. Нам нужно 16 брусочков. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"72729\"\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n Каждый лист нори разрезаем ножницами на 4 одинаковых квадратика. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"72730\"\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n Теперь самое интересное. Нам понадобится две тарелки. В одну наливаем немного воды, и ставим обе тарелки перед собой. На сухую тарелку кладем один квадратик нори. В тарелке с водой смачиваем руки, и брызгаем водичкой на листик нори, чтобы он слегка уважнились. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"72731\"\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n На нижнюю часть смоченного водой квадратика выкладываем выкладываем одну палочку сыра. И закручиваем трубочкой, смачивая руки водой по необходимости. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"72732\"\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n Свободные концы трубочки макаем в воду и защипываем пальцами. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"72733\"\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n У нас должны получиться вот такие конфетки). Так же закручиваем оставшийся сыр. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"72734\"\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n Готовим кляр. Смешиваем пшеничную и гороховую муку, добавляем, по желанию соль,и по чуть-чуть,помешивая, вливаем воду, до консистенции густой сметаны. Кляр не должен быть очень жидким! Хорошо размешиваем до исчезновения комочков. В кляр можно добавить специи по желанию. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"72735\"\n
\n Шаг 9\n <\/div>\n
\n Нагреваем в сковороде подсолнечное масло. Сырные палочки со всех сторон обмакиваем в кляр и выкладываем жариться. Мне удобнее жарить порциями, штук по 5. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"72736\"\n
\n Шаг 10\n <\/div>\n
\n Быстренько обжариваем с двух сторон на среднем огне до золотистой корочки. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"72737\"\n
\n Шаг 11\n <\/div>\n
\n Готово! \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"72738\"\n
\n Шаг 12\n <\/div>\n
\n Блюдо хорошо сочетается с рисом басмати и соевым соусом. Мы любим и просто так. Приятного аппетита!\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n") .appendTo('body'); (function(){ var slider = recipeSlider('step-slider'); $(".slider-open").click(function(){ var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/); var page = match ? parseInt(match[1]) : 0; slider.setCurrent(page); return false; }); })();