Сырники "Летняя радуга"

Второе название:

Творожники с фруктами и ягодами

по этому рецепту
Добавлен: 03.08.12 в 21:36
Просмотров: 2397
16
от 8 кулинаров
На кухне у: 15
Приготовили: 0

О рецепте сырников "Летняя радуга"

Конечно, это только вариант любых традиционных сырников. И за основу можно взять то, к чему вы привыкли. А я расскажу, как обычно делаю. Все пропорции условны, так как обычно всё берётся “на глазок” :-)) Особенно

Ингредиенты:

творог 700 г
количество приблизительно
яйцо 1 шт
сахар 75 г
приблизительно
мука 200 г
приблизительно: половина - в тесто, половина количества на обваливание
ванильный сахар по вкусу
1 пакетик, но подойдет и эссениция, и ванильный ароматизатор
брусника 50 г
киви 1 шт
ананас 100 г
(кусочками)всё приблизительно!
соль 1 щеп.

Приготовление сырников "Летняя радуга"

  • Шаг 1
    Приготовление сырников Летняя радуга: шаг 1
    1 Сначала смешиваем творог, муку, сахар, щепотку соли, яйцо и ванильный сахар.
  • Шаг 2
    Приготовление сырников Летняя радуга: шаг 2
    2 Затем измельчаем фрукты и добавляем в тесто.
  • Шаг 3
    Приготовление сырников Летняя радуга: шаг 3
    3 Осторожно вмешиваем, чтоб не повредить ягоды. Формируем сырники, обваливаем в муке, жарим на растительном масле или маргарине. Особенно, думаю, такие весёленькие сырники приглянутся детям, которые не очень любят творог в чистом виде :))) Я частенько делаю с разными ягодами и фруктами сырнички. Так что не останавливайтесь в своих фантазиях и возможностях ;)
Комментарии (6)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 6
Екатерина
06.08.12 в 17:02
Екатерина [Король кулинарии]

Здорово!

NaTaSha
06.08.12 в 17:21
NaTaSha [Су́-шеф]

Екатерина, к сожалению, на фото не получилось показать, какие сырнички цветные получаются. Не хотелось ради этого переломать несколько :-))))

supergi
06.08.12 в 18:44
supergi [Мастер шеф]

Здоровски! Сырнички с начинкой!

NaTaSha
06.08.12 в 22:05
NaTaSha [Су́-шеф]

Не совсем :-) С начинкой, когда, например, яблочное колечко в серединку сырника закладываешь :-)

Valentina
06.08.12 в 23:31
Valentina [Су́-шеф]

Я сначала не поняла почему радуга, а по ходу рецепта все стало ясно :-) рецепт заманчивый, обязательно приготовлю ;-)

NaTaSha
06.08.12 в 23:38
NaTaSha [Су́-шеф]

Valentina, главное, клади понемножку всё, что хочется, или детка любит :-) У меня ещё в тесте банан, но не стала его вносить в рецептуру, потому что у меня это самостоятельный вариант :-)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)