Коми́
Добавлен:
20.02.12 в 16:12
Просмотров: 747
В избранном у: 1
Приготовили: 0
О рецепте суфле из печени
Нежно и вкусно
Ингредиенты:
| печень говяжья | 500 г |
| яйца сырые | 2 шт |
| молоко | 100 мл |
| лук репчатый | 2 шт |
| морковь свежая | 1 шт |
| мука белая высшего сорта | 5 ст. л. |
| соль | 1 щеп. |
| перец черный молотый | 1 щеп. |
Приготовление суфле из печени
- Шаг 1 1 Печень пропустить через мясорубку,туда же лук,морковь.Перемешать.
- Шаг 2 2 Взбить 2 яйца,добавить молоко,муку,хорошо перемешать чтобы не было комочков.Эту смесь добавить к печени.Посолить,поперчить.
-
Шаг 3
3
Вылить в форму (у меня разъёмная) и поставить в духовку на 40-50 мин.при 200 градусах.
Во время готовки я спичкой проткнула в нескольких местах,чтобы вытек сок.
- Комментарии (2)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 2Войти to comment
- Вконтакте (1)
оно наверное очень нежное получилось?
Не то слово)))