Стручковая фасоль с овощами и венскими колбасками

Thumb
Рецепт готовила
Наталия Ярославцева
[Су́-шеф]
2012.06.17
Thumb
Рецепт готовила
Екатерина
[Король кулинарии]
2012.06.08
По рецепту готовили
2 раза
Добавлен: 25.04.12 в 13:29
Просмотров: 3637
19
от 9 кулинаров
На кухне у: 19
Приготовили: 2

О рецепте стручковой фасоли

Очень вкусное блюда и в холодном и в горячем виде.

Ингредиенты:

фасоль стручковая замороженная 400 г
венские колбаски 4 шт
лук репчатый 1 шт
большая
оливкового масла 1 ст. л.
смесь 5 перцев по вкусу
соль по вкусу
помидоры черри 10 г
яйца 2 шт
сыр 50 г
любой:твердый,мацареллу

Приготовление стручковой фасоли

  • Шаг 1
    Приготовление стручковой фасоли : шаг 1
    1 Разогреваем сковороду с оливковым маслом.Режем лук полукольцами и обжариваем до мягкости.
  • Шаг 2
    Приготовление стручковой фасоли : шаг 2
    2 К луку добавить порезанные венские колбаски и тоже слегка поджарить.Сдобрить смесью 5 перцев.
  • Шаг 3
    Приготовление стручковой фасоли : шаг 3
    3 Добавить замороженную фасоль,закрыть крышкой и потушить в течение 10 минут.
  • Шаг 4
    Приготовление стручковой фасоли : шаг 4
    4 Открыть крышку и добавить помидоры черри,как только жидкость выкипит разбить яйца и посолить,аккуратно перемешать.Поджарить еще 5 минут и готово!При подаче украсить зеленью и потереть сыром.
    Приятного аппетита!
Комментарии (23)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 23
загрузить предыдущие 12 ↑
Ekaterina
25.04.12 в 14:39
Ekaterina [Король кулинарии]

Можно взять любые сосиски,какие любите.Да венские немного прикопченые.Или использовать ветчину.Я кладу сосиски,так как это блюдо очень любит мой муж.И чтоб после работы насытить его желудок добавляю сосиски)))

Ekaterina
25.04.12 в 14:40
Ekaterina [Король кулинарии]

Или вовсе без них,кто их не ест)
Спасибо всем за отзывы.На самом деле очень вкусное блюдо.У меня всегда в морозилке припасена фасоль))

Valentina
25.04.12 в 22:36
Valentina [Су́-шеф]

Вот и у меня фасоль лежит )))

Анютка
25.04.12 в 21:32
Анютка [Шеф-повар]

а можно по почте выслать? ))) уж очень аппетитно выглядит )))))))

Ekaterina
25.04.12 в 21:37
Ekaterina [Король кулинарии]

Анют с радостью,сейчас заверну))

Helen
25.04.12 в 21:42
Helen [Шеф-повар]

Вкусно!

supergi
26.04.12 в 12:49
supergi [Мастер шеф]

Еще одна вкусная фасолька! :-)

Екатерина
08.06.12 в 12:02
Екатерина [Король кулинарии]

Всегда готовила фасольку без колбасок,но так нам очень понравилось!Муж заценил!

Ekaterina
08.06.12 в 13:08
Ekaterina [Король кулинарии]

Рада,что Вам понравилось)

Наталия Ярославцева
17.06.12 в 11:27

Вкуснятина. Мы прям сейчас подсели на фасоль, едим ее во всех видах :-)

Елена Юровна
07.06.16 в 11:48
Елена Юровна [Шеф-повар]

классный рецепт!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте