\n Рапан - это такие красивые раковины, которые почти каждый из нас привозит с отдыха в качестве подарка. \nМясо рапана очень вкусное и полезное, обладает высокой биологической ценностью. Это высоко ферментативно активный продукт, который очень благотворно воздействует на организм в целом. Особенно отмечено свойство морской рапаны оказывать воздействие на мужской организм, в частности на выработку гормонов, влияющих на потенцию. Как и большинство морских деликатесов, рапана содержит большое количество минеральных элементов в количестве и формах, легко усваиваемых организмом, в частности йод, фосфор, калий, железо. (фото взято из интернета для показа!!!!)\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n Мясо рапана разморозить\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n Порезать вдоль пополам и удалить пищеварительный тракт\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n Порезанное мясо хорошо промыть\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Зелень мелко порезать, чеснок почистить и выдавить через чесночницу\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n Лук почистить и порезать полукольцами\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n К рапанам добавить, лук, чеснок, зелень, приправу, майонез, соль, сок двух лимонов\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n Хорошо перемешать и оствавить в холодильнике мариноваться 1-2 часа\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 9\n <\/div>\n
\n Замаринованные рапаны надеть на шампура\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 10\n <\/div>\n
\n Жарить на мангале до готовности, переодически переворачивая 10 - 15 минут. (Длительность готовки зависит отт размеров рапана, размеров мангала и температуры в нем. Учитывая все факторы длительность готовки может сократиться до 5 минут!!!!)\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 11\n <\/div>\n
\n Готовые шашлыки снимаем с огня.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 12\n <\/div>\n
\n При подаче полить кетчупом.\n\nПриятного аппетита!!!!!\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();