Добавлен:
19.12.11 в 17:57
Просмотров: 47375
На кухне у: 21
Приготовили: 0
О рецепте поросенка из картофельного пюре
Очень вкусно и не обыкновенно.
Ингредиенты:
| картофель | 1 кг |
| грибы | 200 г |
| лук репчатый | 2 шт |
| фарш | 250 г |
| майонез | 5 ст. л. |
| маслина | 2 шт |
| морковь | 1 шт |
| соль и перец | по вкусу |
| чеснок | 3 зуб. |
| яйцо | 1 шт |
| молоко | 200 мл |
| для пюре | |
| масло сливочное | 150 г |
Приготовление поросенка из картофельного пюре
- Шаг 1 1 Картофель поставить вариться
- Шаг 2 2 Лук порезать на полукольца и обжарить 3 мин. И добавить фарш жарить до готовности. Посолить поперчить по вкусу.
- Шаг 3 3 Грибы нарезать. И обжарить на сковороде, за 5 мин до готовности положить чеснок посолить, поперчить по вкусу.
- Шаг 4 4 В готовую картошку добавить масло и молоко, сделать пюре.Дать остыть.
- Шаг 5 5 На протвень выложить фольгу. Выложить картошку и помазать майонезом.
- Шаг 6 6 Выложить на картошку фарш с луком и еще раз промазать майонезом.
- Шаг 7 7 Потом выложить грибы и картошку.
- Шаг 8 8 Сформировать поросенка, ушки,ножки,хвост,нос из пюре.
-
Шаг 9
9
Глаза из оливок, ноздри и рот из моркови. Яйцо взбить с солью и обмазать поросенка.
Поставить в разогретую духовку мин на 30. - Шаг 10 10 Готового поросенка можно украсить зеленью.
- Шаг 11 11 Вот такой он в разрезе.
- Комментарии (9)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 9Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (26)
Шеф-повар
Забыли указать в ингредиентах молоко и масло для пюре. Ещё такой вопрос: поросёнка при запекании нужно накрывать фольгой?
да, пропустила. нет, я не накрывала.
спасибо! Ничего страшного, можно же отредактировать рецепт
прикольно)
оригинально)))
Такой прикольный поросеночек,надо приготовить,сын будет в восторге!
Мда… Поросенок просто потрясный!
Супер!
Спасибо, моим детям он тоже понравился)
Какой классный поросёнок получился!