Печеночные маффины с грибами

по этому рецепту
Добавлен: 07.05.14 в 20:58
Просмотров: 2347
75
от 23 кулинаров
На кухне у: 34
Приготовили: 0

О рецепте печеночных маффинов с грибами

Большое спасибо человеку, который придумал силиконовые формочки!!! что в них только не приготовишь.Вот еще один вариант, можно подать как закуску или с гарниром. Получается 14 штук

Ингредиенты:

печень 500 г
у меня куриная
грибы 300 г
яйцо 1 шт
манка 3 ст. л.
соль и перец по вкусу
лук 2 шт
1+1
помидор 1 шт
сыр по вкусу
майонез по вкусу

Приготовление печеночных маффинов с грибами

  • Шаг 1
    Приготовление печеночных маффинов с грибами: шаг 1
    1 Печень и лук(1) измельчить( мясорубкой или блендером). Добавить манку, яйцо, соль, перец. Тщательно перемешать. Дать постоять 10-15 минут.
  • Шаг 2
    Приготовление печеночных маффинов с грибами: шаг 2
    2 Грибы и лук(1)мелко нарезать. Обжарить с небольшим количеством масла.
  • Шаг 3
    Приготовление печеночных маффинов с грибами: шаг 3
    3 В силиконовые формочки налить по 2 столовые ложки печеночного теста. В центр выложить 1 ч.л. грибов.
  • Шаг 4
    Приготовление печеночных маффинов с грибами: шаг 4
    4 Сверху на грибы кладем немного майонеза(не обязательно)и кусочек помидора.
  • Шаг 5
    Приготовление печеночных маффинов с грибами: шаг 5
    5 На помидор кладем сыр, натертый на крупной терке
  • Шаг 6
    Приготовление печеночных маффинов с грибами: шаг 6
    6 Запекать при 200* 20-25 минут. Подавать с салатом, гарниром или как закуску. Вкусные как горячие и холодные.
    Приятного аппетита!
Комментарии (21)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 21
Aliska
07.05.14 в 21:09
Aliska [Король кулинарии]

Интересные такие мини-запеканочки получились!

Natusi4ka
07.05.14 в 21:25
Natusi4ka [Мастер шеф]

точно-точно!

NaTaLiAtim
07.05.14 в 21:26
NaTaLiAtim [Мастер шеф]

Спасибо! мои нелюбители печенки съели за милую душу";-)

koritca
08.05.14 в 08:28
koritca [Су́-шеф]

Спасибо! Моим тоже понравится!

NaTaLiAtim
08.05.14 в 10:59
NaTaLiAtim [Мастер шеф]

koritca, буду рада:-)

Ольга Л
08.05.14 в 09:57
Ольга Л [Мастер шеф]

Должно быть вкусно,спасибо!

NaTaLiAtim
08.05.14 в 11:00
NaTaLiAtim [Мастер шеф]

Ольга Л, правда, вкус но! сегодня доедали холодными, вкусно не меньше!

Екатерина
08.05.14 в 10:10
Екатерина [Король кулинарии]

Вкусно!

NaTaLiAtim
08.05.14 в 11:00
NaTaLiAtim [Мастер шеф]

Екатерина, очень!:-)

Шахзода
08.05.14 в 10:43
Шахзода [Ше́ф-де-парти́]

очень аппетитно!

NaTaLiAtim
08.05.14 в 11:00
NaTaLiAtim [Мастер шеф]

Шахзода, спасибо! попробуйте!

milk
08.05.14 в 12:12
milk [Гарсон]

Сегодня же сделаю :-)

NaTaLiAtim
14.05.14 в 15:22
NaTaLiAtim [Мастер шеф]

надеюсь понравилось!

Мисс 2014
08.05.14 в 14:19
Мисс 2014 [Гарсон]

Какие аппетитные!

NaTaLiAtim
14.05.14 в 15:22
NaTaLiAtim [Мастер шеф]

;-)

Tancheggg
08.05.14 в 17:28
Tancheggg [Шеф-повар]

Очень аппетитно и заманчиво!

NaTaLiAtim
14.05.14 в 15:21
NaTaLiAtim [Мастер шеф]

спасибо, попробьуйте";-)

marusik02
08.05.14 в 19:19
marusik02 [Шеф-повар]

Стильно – Вы извращаетесь!★

NaTaLiAtim
14.05.14 в 15:14
NaTaLiAtim [Мастер шеф]

marusik02, спасибо))) можно на “ты”

Tatyana Smetanina
09.05.14 в 21:59
Tatyana Smetanina [Мастер шеф]

Должно быть очень вкусно!И хорошо, что порционо!

NaTaLiAtim
14.05.14 в 15:15
NaTaLiAtim [Мастер шеф]

Tatyana Smetanina, да, это удобно! и вкусно!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (2)