Печень в пряной медовой глазури

Thumb
Рецепт готовила
Natusi4ka
[Мастер шеф]
2014.12.25
Thumb
Рецепт готовила
Ляля
[Ше́ф-де-парти́]
2013.03.05
Thumb
Рецепт готовила
yuliya
[Ше́ф-де-парти́]
2012.11.23
Thumb
Рецепт готовила
chajka
[Мастер шеф]
2012.05.18
По рецепту готовили
4 раза
Добавлен: 15.05.12 в 16:08
Просмотров: 3064
56
от 22 кулинаров
На кухне у: 44
Приготовили: 4

О рецепте печень в пряной медовой глазури

Ароматная и очень быстрая вкусняшка :-)
Рецепт стащила с “Поваренка” :-)

Приготовление печень в пряной медовой глазури

  • Шаг 1
    Приготовление печень в пряной медовой глазури: шаг 1
    1 Приготовить необходимые продукты
  • Шаг 2
    Приготовление печень в пряной медовой глазури: шаг 2
    2 Печень промыть и нарезать тонкими ломтиками.
  • Шаг 3
    Приготовление печень в пряной медовой глазури: шаг 3
    3 Для маринада, смешать горчицу, мёд.
    Добавить бальзамический уксус.
  • Шаг 4
    Приготовление печень в пряной медовой глазури: шаг 4
    4 И травки.
  • Шаг 5
    Приготовление печень в пряной медовой глазури: шаг 5
    5 Печень посолить по вкусу. Окунуть в маринад, дать полежать в нём 5 минут (можно больше, но и этого достаточно).
  • Шаг 6
    Приготовление печень в пряной медовой глазури: шаг 6
    6 Жарить на растительном масле, до готовности (у меня по две минуты с каждой стороны).
  • Шаг 7
    Приготовление печень в пряной медовой глазури: шаг 7
    7 Переворачивать часто, чтобы равномернее прожарилась.
  • Шаг 8
    Приготовление печень в пряной медовой глазури: шаг 8
    8 Подавать горячей.
Комментарии (18)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 18
chajka
15.05.12 в 17:16
chajka [Мастер шеф]

Ой, вкусно, вкусно!!! Только сегодня думала, что сделать с куском печенки в морозилке. Маша, спасибище-огромище! Забираю:-)

Маша
15.05.12 в 19:44
Маша [Мастер шеф]

Вот и у меня оказалась печенка в морозилке :-)
Мне кажется,что со свежей печенью будет еще вкуснее :-)

supergi
15.05.12 в 17:17
supergi [Мастер шеф]

Вай-вай!! Какая вкусняшка! Утащила, ибо очень люблю печень! :-)

Маша
15.05.12 в 19:45
Маша [Мастер шеф]

Инн, я думаю,что тебе понравится !Очень классный маринад!

supergi
16.05.12 в 11:56
supergi [Мастер шеф]

Я уже предвкушаю!!! ;-)

Маша
16.05.12 в 15:24
Маша [Мастер шеф]

готовь скорее :-))

supergi
16.05.12 в 15:58
supergi [Мастер шеф]

на днях будет! ;-)

Ульяна
15.05.12 в 18:10
Ульяна [Шеф-повар]

Вкусняшка! А я вообще обожаю маринад горчица+мед, т.к. это беспроигрышный вариант для любого продукта!!! :-)

Маша
15.05.12 в 19:46
Маша [Мастер шеф]

Да,точно! Я думаю,что в этом маринаде можно и другие блюда готовить! Спасибо!

Ekaterina
15.05.12 в 19:10
Ekaterina [Король кулинарии]

Красотень!!!Я к печени равнодушна,но это нечто!!

Маша
15.05.12 в 19:46
Маша [Мастер шеф]

Спасибо! Очень приятно!

Diana OrganoGold
15.05.12 в 21:57
Diana OrganoGold [Ше́ф-де-парти́]

и мы любим печенку.. но в таком маринаде еще не пробовали.. спасибо.. попробуем :-*

Маша
15.05.12 в 22:39
Маша [Мастер шеф]

на здоровье! Надеюсь ,что вам понравится тоже:-)

chajka
18.05.12 в 23:27
chajka [Мастер шеф]

Очень быстро, просто и необычно вкусно! Спасибо!))))

Маша
18.05.12 в 23:46
Маша [Мастер шеф]

здорово! Я рада,что понравилось! маринад универсальный :-)

yuliya
23.11.12 в 22:28
yuliya [Ше́ф-де-парти́]

Ммм… Ням-ням :-) Несмотря на то, что на моей фотографии выглядит не очень :-)

Ляля
05.03.13 в 03:30
Ляля [Ше́ф-де-парти́]

Спасибо за рецепт, очень вкусно :-)

Natusi4ka
25.12.14 в 20:02
Natusi4ka [Мастер шеф]

Очень вкусно!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)