Печень тушеная в сливках. Leverstuvning

Thumb
Рецепт готовила
LISI4KA
[Шеф-повар]
2014.01.20
По рецепту готовили
1 раз
Добавлен: 15.12.13 в 16:15
Просмотров: 2679
7
от 3 кулинаров
На кухне у: 14
Приготовили: 1

О рецепте печени тушеной в сливках

Получается очень вкусно!
Подавать с отварным рисом или картофелем, зеленым салатом.
Попробуйте!

Ингредиенты:

печень говяжья 500 г
лук 1 шт
морковь 1 шт
сливки 0.5 стак.
мука 3 ст. л.
масло для жарки по вкусу
соль и перец по вкусу

Приготовление печени тушеной в сливках

  • Шаг 1
    Приготовление печени тушеной в сливках: шаг 1
    1 Промойте и высушите печень. Снимите пленки.
    Нарежьте порционными кусочками и обваляйте в муке.
  • Шаг 2
    Приготовление печени тушеной в сливках: шаг 2
    2 Очистить и нарезать лук. Слегка поджариваем.
    Чистим и нарезаем морковь. Добавляем к луку на сковородку. Обжариваем слегка
  • Шаг 3
    Приготовление печени тушеной в сливках: шаг 3
    3 Обжариваем печень, солим, перчим. Добавляем обжаренный лук и морковь. Добавляем сливки. Тушим 5 мин на маленьком огне
  • Шаг 4
    Приготовление печени тушеной в сливках: шаг 4
    4 Готово! Приятного аппетита!
Комментарии (7)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 7
LISI4KA
15.12.13 в 16:43
LISI4KA [Шеф-повар]

Обожаю печень!

Masha Volgina
15.12.13 в 16:59
Masha Volgina [Мастер шеф]

Должно быть вкусно!

Natusi4ka
15.12.13 в 17:04
Natusi4ka [Мастер шеф]

Я согласна!Точно вкусно!

LISI4KA
20.01.14 в 13:45
LISI4KA [Шеф-повар]

Хороший рецепт приготовления печени! Нам очень понравилось!Правда, говяжьей не оказалось, я готовила из куриной!

Alexsas
21.01.14 в 22:42
Alexsas [Су́-шеф]

Я очень рада, что Вам понравилось. Куриная печень – по моему мнению – нежнее.

LISI4KA
22.01.14 в 10:39
LISI4KA [Шеф-повар]

Alexsas, согласна с Вами полностью!

NatalyaVik
07.09.14 в 09:34
NatalyaVik [Дебютант]

Вкусно, очень вкусно. Но мне пока нельзя такое. Худею…

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте