Отбивные из куриных сердечек

Thumb
Рецепт готовила
NaTaSha
[Су́-шеф]
2012.11.14
Thumb
Рецепт готовила
Svetlana Soroka
[Су́-шеф]
2012.10.17
По рецепту готовили
2 раза
Добавлен: 08.10.12 в 22:07
Просмотров: 7042
45
от 15 кулинаров
На кухне у: 71
Приготовили: 2

О рецепте отбивных из куриных сердечек

Ekaterina не писала ничего о рецепте...

Ингредиенты:

куриные сердечки 300 г
яйца свежие 2 шт
мука 1 ст. л.
с горой
соль и перец по вкусу
масло для жарки по вкусу

Приготовление отбивных из куриных сердечек

  • Шаг 1
    Приготовление отбивных из куриных сердечек: шаг 1
    1 Куриные сердечки помыть,обрезать лишний жир и разрезать вдоль не до конца,удалить протоки.
    Отбить слегка
  • Шаг 2
    Приготовление отбивных из куриных сердечек: шаг 2
    2 Делаем кляр:взбить яйца с солью и перцем,добавить муку
  • Шаг 3
    Приготовление отбивных из куриных сердечек: шаг 3
    3 Обмакнуть сердечки в кляр
  • Шаг 4
    Приготовление отбивных из куриных сердечек: шаг 4
    4 Обжарить на раскаленной сковороде с добавлением растительного масла с двух сторон до подрумянивания
  • Шаг 5
    Приготовление отбивных из куриных сердечек: шаг 5
    5 Подавать с любимым соусом
    Приятного аппетита!
Комментарии (16)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 16
загрузить предыдущие 5 ↑
supergi
10.10.12 в 02:53
supergi [Мастер шеф]

Отличная идея!

Ane4ka
10.10.12 в 11:39
Ane4ka [Мастер шеф]

здорово!!:-)

Natalo4ka
11.10.12 в 18:15
Natalo4ka [Шеф-повар]

Класс! мне бы даже в голову не пришло….

Елена Саенко
11.10.12 в 21:55

Отлично! :-) Вопрос – какой стороной молотка отбивать?

Ekaterina
11.10.12 в 23:49
Ekaterina [Король кулинарии]

Спасибо всем)Отбивать любой,главное,чтоб не сильно)

Svetlana Soroka
17.10.12 в 22:53
Svetlana Soroka [Су́-шеф]

Отличная идея, и превосходные отбивнушки!

Ekaterina
18.10.12 в 08:25
Ekaterina [Король кулинарии]

Светлана рада,что Вам понравилось))

NaTaSha
14.11.12 в 22:26
NaTaSha [Су́-шеф]

Очень демократичный рецептик)))) Спасибо)))

Ekaterina
15.11.12 в 09:08
Ekaterina [Король кулинарии]

NaTaSha, на здоровье)

Людмила Лисогорова
06.01.13 в 01:42

Спасибо за рецепт,уверена будет вкусно.

Ekaterina Kadetova
26.10.13 в 12:36
Ekaterina Kadetova [Су́-шеф]

Как интересно!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (9)