Лапша с грибами и куриными сердечками

по этому рецепту

Добавлен: 03.03.14 в 13:16

от 14 кулинаров

На кухне у: 24

Приготовили: 0

О рецепте лапши с куриными сердечками

Готовила в сковороде вок, но можно и в обычной.

сердечки куриные	400 г
лук репчатый	1 шт
чеснок	2 зуб.
шампиньоны консервированные	150 г
масло кунжутное	1 ст. л.
масло оливковое	2 ст. л.
соевый соус	1 ст. л.
паприка	по вкусу
перец красный острый	по вкусу
лапша	200 г
яичная макфа или спагетти

Шаг 1

1 Чеснок разрезать на две части, обжарить на среднем огне, на смеси кунжутного и оливкового масла минуту. Далее чеснок убрать, выложить сердечки и обжарить мин 3 под крышкой.
Шаг 2

2 Лук репчатый нарезать полукольцами, выложить к сердечкам и обжарить мин 2 периодически помешивая.
Шаг 3

3 Консервированные шампиньоны порезать (можно использовать свежие). Добавить к сердечкам и луку.
Шаг 4

4 Влить соевый соус, добавить специи по вкусу.
Обжаривать еще мин 3-4.
Шаг 5

5 Отварить яичную лапшу или спагетти до состояния альденте. Добавить лапшу в сковороду, все перемешать, снять с огня и оставить настояться мин 15-20.
Шаг 6

6 Готовое блюдо посыпать зеленью! Приятного аппетита!

Комментарии (2): Добавить комментарий

Всего комментариев: 2

03.03.14 в 14:46

Pechenyshka [Шеф-повар]

вкусняшка)))

04.03.14 в 18:15

Ирина Царапкина [Мастер шеф]

Очень вкусно.

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте