$('
') .html("\n <\/span>\n<\/a>\n\n <\/span>\n<\/a>\n
\n
\n Автор рецепта<\/span>: Галча<\/a>\n [Король кулинарии]<\/span>\n <\/div>\n
\n
\n \"Kremzliki_po_gutsulski\"\n
\n Пару слов о рецепте:\n <\/div>\n
\n Очень ароматное, вкусное и сытное блюдо. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"119191\"\n
\n Шаг 1\n <\/div>\n
\n Картофель и одну луковицу и два зубка чеснока натереть на самой мелкой колючей терке или перемолоть блендером. Добавить в смесь яйцо, две ложки муки, посолить и поперчить. Хорошо размешать.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"119192\"\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n На растительном масле пожарить 12 картофельных оладий не большого размера.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"119193\"\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n Мясо нарезать пластами толщиной 1 см. Отбить, посолить и поперчить. Обжарить на раскаленном растительном масле с двух сторон до румяной корочки. Выложить и каждый кусок разрезать на четыре части.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"119194\"\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n На том же масле где жарилось мясо обжарить нарезанную полукольцами луковицу. Жарить не долго, только чтоб лук стал прозрачным.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"119195\"\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Берем горшочек. Складываем в него картофельные оладьи. Один на дно и три по стеночкам.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"119196\"\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n Затем в горшочек складываем четыре кусочка мяса.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"119197\"\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n Сверху выложить жаренный лук, полить немного маслом в котором жарился лук. Так поступить с остальными двумя горшочками. Затем в каждый горшочек влить по 2 столовые ложки грибного бульона. Закрыть крышками и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"119198\"\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n Теперь, пока блюдо запекается приготовим грибной соус. Лук нарезать полукольцами и обжарить на сливочном масле.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"119199\"\n
\n Шаг 9\n <\/div>\n
\n Грибы нарезать не крупно и добавив к луку, обжарить. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"119200\"\n
\n Шаг 10\n <\/div>\n
\n Добавить сметану и одну ложку муки. Хорошо размешать. Затем влить оставшийся грибной бульон.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"119201\"\n
\n Шаг 11\n <\/div>\n
\n Посолить и поперчить. Как закипит бросить рубленную петрушку и измельченный зубок чеснока. Снять с огня.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"119202\"\n
\n Шаг 12\n <\/div>\n
\n Горшочки достать из духовки. Добавить в каждый, не жалея, грибной соус, посыпать зеленью и подавать прямо в горшочках.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"119203\"\n
\n Шаг 13\n <\/div>\n
\n Чтобы лучше было видно блюдо, я выложила его на тарелку. Драники получились очень нежными. Мясо тоже. А умопомрачительный грибной аромат никого не оставил равнодушным. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"119204\"\n
\n Шаг 14\n <\/div>\n
\n Приятного всем аппетита!\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n") .appendTo('body'); (function(){ var slider = recipeSlider('step-slider'); $(".slider-open").click(function(){ var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/); var page = match ? parseInt(match[1]) : 0; slider.setCurrent(page); return false; }); })();