\n Просеять муку, добавить соль, соду,, ваниль, сахар 1 чайная ложка ( пропустила). сделать в муке углубление, вбить яйца, влить полстакана теплого молока, масло растительное. Хорошо вымешать до гладкого состояния теста. Постепенно вливать теплое молоко и вымешивать, чтобы не образовывалось комочков. дать постоять тесту 15 минут. Выпекаем тоненькие блины обычным способом. Смазываю кисточкой растительным маслом. \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n Подготовить и нарезать грибы\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n Слегка обжарить лук\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n Добавить к нему грибы и жарить до полного выпаривания жидкости.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Добавить сметану, майонез, специи, 5 минут протушить\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n Добавить курицу отварную, у меня было мясо с голеней ( грудка суховата для этой начинки). Под крышкой прогреть минут 5. Начинка готова.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n Готовим фруктовую начинку. На толстостенную сковороду выливаем ликер, кладем масло и сахар, нагреваем до состояния пузырьков, \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n кладем варенье, слегка прогреваем, \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 9\n <\/div>\n
\n добавляем яблоки \n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 10\n <\/div>\n
\n и обжариваем до полного выпаривания жидкости, припорошить крахмалом и 2 минуты протушить.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 11\n <\/div>\n
\n Получается вот такая желированная, с нежным сливочным вкусом начинка\n <\/div>\n <\/div>\n
\n
\n
\n Шаг 12\n <\/div>\n
\n Кладем начинку в блинчики и сворачиваем их. Подаем и со сметаной, с сахарной пудрой , на свой вкус! Приятного аппетита!!! Те, кто последует моему примеру и заморозит их: на ночь достаю из морозилки и выкладываю в нижнюю часть холодильника. Утром ( днем) на сковородочку на сливочное маслице и под крышку на 10 минут! Это что-то!\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();