Яичница с помидорами и чесноком

Thumb
Рецепт готовила
Natusi4ka
[Мастер шеф]
2014.08.19
Thumb
Рецепт готовила
Svetlana Nikitina
[Король кулинарии]
2014.05.01
Thumb
Рецепт готовила
Ekaterina
[Король кулинарии]
2014.04.16
Thumb
Рецепт готовила
LISI4KA
[Шеф-повар]
2014.04.08
Thumb
Рецепт готовила
Екатерина
[Король кулинарии]
2014.04.07
Thumb
Рецепт готовила
Флер
[Су́-шеф]
2014.04.02
По рецепту готовили
6 раз
Добавлен: 27.03.14 в 22:23
Просмотров: 3419
48
от 19 кулинаров
На кухне у: 25
Приготовили: 6

О рецепте яичницы с помидорами и чесноком

Яичница — пожалуй, одно из самых популярных блюд в мире. Вариаций приготовления яичницы очень много.Сегодня Я предлагаю Вам приготовить яичницу с помидорами и чесноком – это простое и очень вкусное блюдо.

Ингредиенты:

яйца 4 шт
помидоры 150 г
чеснок 50 г
масло сливочное 50 г
лук зеленый 10 г
соль и перец по вкусу

Приготовление яичницы с помидорами и чесноком

  • Шаг 1
    Приготовление яичницы с помидорами и чесноком: шаг 1
    1 Чеснок очистить и нарезать пластинками.
  • Шаг 2
    Приготовление яичницы с помидорами и чесноком: шаг 2
    2 Помидоры нарезать кружочками толщиной 0.5 см.
  • Шаг 3
    Приготовление яичницы с помидорами и чесноком: шаг 3
    3 В сковородке растопить сливочное масло.
  • Шаг 4
    Приготовление яичницы с помидорами и чесноком: шаг 4
    4 Выложить помидоры с чесноком в горячее сливочное масло, посолить по вкусу и обжаривать минуты 3, до золотистого цвета чеснока, периодически встряхивая сковородку (если перемешивать помидоры с чесноком лопаточкой, то Вы помнете помидоры).
  • Шаг 5
    Приготовление яичницы с помидорами и чесноком: шаг 5
    5 Аккуратно разбить в сковородку яйца, стараясь сохранить желток целым.
  • Шаг 6
    Приготовление яичницы с помидорами и чесноком: шаг 6
    6 Накрыть сковородку крышкой и жарить 2 – 3 минуты, пока белок не будет готов, а желток останется жидким. (Вы можете уменьшить или увеличить время приготовления яиц, все зависит от той степени прожаристости какую Вы любите).
  • Шаг 7
    Приготовление яичницы с помидорами и чесноком: шаг 7
    7 Зеленый лук мелко нарезать.
  • Шаг 8
    Приготовление яичницы с помидорами и чесноком: шаг 8
    8 Посыпать яичницу мелко нарезанным зеленым луком и проколоть желтки. Сразу подавать на стол.
Комментарии (32)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 32
загрузить предыдущие 21 ↑
Ирина Царапкина
07.04.14 в 12:24
Ирина Царапкина [Мастер шеф]

Катюша большое спасибо. Очень рада что чеснок тебя не испугал и блюдо тебе понравилось.

LISI4KA
08.04.14 в 12:21
LISI4KA [Шеф-повар]

Это блюдо любят все!Вкусно!

Ирина Царапкина
08.04.14 в 23:07
Ирина Царапкина [Мастер шеф]

LISI4KA, большое спасибо за доверие к рецепту. Рада что блюдо Вам понравилось. Очаровательная у Вас получилась яичница.

Svetlana Nikitina
08.04.14 в 17:02
Svetlana Nikitina [Король кулинарии]

Так у всех красиво! :-)

LISI4KA
08.04.14 в 17:28
LISI4KA [Шеф-повар]

Спасибо!

LISI4KA
09.04.14 в 22:15
LISI4KA [Шеф-повар]

;-)

Ekaterina
16.04.14 в 23:20
Ekaterina [Король кулинарии]

Ароматная яишенка!Ирина спасибочки)

Ирина Царапкина
18.04.14 в 11:55
Ирина Царапкина [Мастер шеф]

Катюша,Я очень рада что яичница тебе понравилась.

Svetlana Nikitina
01.05.14 в 16:01
Svetlana Nikitina [Король кулинарии]

Любимый завтрак с советских времен!:-)

sibera4ka
13.05.14 в 10:10
sibera4ka [Эскулерье́]

Очень вкусно.И помидоры с чесночком как соус получаются.

Natusi4ka
19.08.14 в 21:37
Natusi4ka [Мастер шеф]

Я приготовила это блюдо!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте