Рулет-омлет

по этому рецепту

Добавлен: 02.04.13 в 11:17

от 1 кулинара

На кухне у: 2

Приготовили: 0

Пару слов о рецепте:

Вкусно и красиво!Порадуйте любимого мужчину с утра)

Шаг 1

1 -Яйца с молоком взбить венчиком, посолить, поперчить по вкусу.
Шаг 2

2
-На сковороде растопить кусочек сливочного масла, влить 2/3 омлетной массы.
Шаг 3

3 Нарезать ингредиенты для начинки.
-Добавить начинку
Шаг 4

4 -Как только омлет слегка подрумянится с одной стороны, слегка прижимая, начинаем его сворачивать в трубочку до середины.
Шаг 5

5 -Затем передвинуть свернутый омлет в центр сковороды, влить оставшуюся массу и довести до готовности (до такой консистенции, чтобы можно было продолжить сворачивать омлет).Таким образом получится ровный омлет!
-Готовый омлет разрезать на кусочки и сразу подать!