Добавлен:
02.11.13 в 07:00
Просмотров: 27411
На кухне у: 59
Приготовили: 0
О рецепте рулета из омлета с курицей
Вчера, в ожидании гостей, как говорится на скорую руку, приготовила вот такой замечательный закусочный рулет. Очень простое, яркое и вкусное блюдо, которое украсит любой стол!
Ингредиенты:
| яйца | 3 шт |
| сливки или молоко | 100 мл |
| мука | 2 ст. л. |
| грудка куриная | 1 шт |
| сыр дор-блю | 100 г |
| орехи кедровые | 3 ст. л. |
| петрушка свежая | 2 ст. л. |
| базилик свежий | 2 ст. л. |
| чеснок | 1 зуб. |
| цедра лимона | 1 ст. л. |
| помидоры вяленые | 4 шт |
| соль и перец | по вкусу |
| сыр тертый | 2 ст. л. |
Приготовление рулета из омлета с курицей
- Шаг 1 1 Куриную грудку отварить или обжарит (я обжаривала)
- Шаг 2 2 пока варится грудка приготовим омлет: в сливки или молоко добавить муку, хорошо размешать, добавить яйца и взбить, посолить и поперчить
- Шаг 3 3 Вылить тесто на выстеленный бумагой противень и поставить на нижний уровень духовки на 20-25 минут (выпекать до золотистого цвета)при температуре 220 градусов
- Шаг 4 4 готовый омлет немного остудить и переложить на циновку для скручивания ролл.
- Шаг 5 5 выложить на омлет слой зелени
- Шаг 6 6 затем слой курицы
- Шаг 7 7 поверх курицы измельченный сыр и вяленый помидоры (порвать на кусочки)
- Шаг 8 8 при помощи циновки скатать омлет в рулет
- Шаг 9 9 переложить на противень, посыпать тертым сыром и запечь до образования золотистой корочки
-
Шаг 10
10
готовый рулет слегка остудить и нарезать кусочками.
Приятного вам аппетита!!!
- Комментарии (18)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 18Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (10)
Король кулинарии
Гости оценили старания?
мне нравится!!!
Masha Volgina, спасибо! Гости оценили конечно же, был съеден весь очень быстро
мне тоже очень нравится
Дашенька, спасибо, надеюсь пригодится рецепт
Спасибо!Замечательный рецепт. Буду готовить.
prostotanya, наслаждайтесь на здоровье!
ну это божественно!!!!!!!!!!!!
Анютка, благодарю!
Вот это вкуснятина! Супер
Лена Ветрова, спасибо!!!
Такой аппетитный!
LISI4KA, угощайтесь!
очень здорово! но у меня звёздочки закончились(
VIK, ничего страшного, мне и без звездочек очень приятня Ваша оценка!
Я стала чаще готовить такие рулетики, быстро и вкусно, спасибо за вариант. +1
Алнаильми, на здоровье! Буду рада если вам понравится!
Красиво,просто и очень вкусно!
Екатерина, спасибо!