Омлет с тыквой и творогом (на пару)

по этому рецепту
Добавлен: 27.03.12 в 19:36
Просмотров: 4864
7
от 6 кулинаров
На кухне у: 33
Приготовили: 0

О рецепте омлета с тыквой и творогом

Эдакий омлет-запеканка.Если нет пароварки, то можно запечь в духовке.
Мне очень понравился!:-)

За рецепт спасибо Юле Давидович (из Вк)

Ингредиенты:

яйца 2 шт
тыква 100 г
творог 100 г
молоко 50 мл
имбирь молотый 0.5 ч. л.
гвоздика 0.5 ч. л.
у меня не оказалось
соль и перец по вкусу

Приготовление омлета с тыквой и творогом

  • Шаг 1
    Приготовление омлета с тыквой и творогом: шаг 1
    1 Тыкву запечь до готовности (можно и сварить, конечно) и превратить в пюре.
  • Шаг 2
    Приготовление омлета с тыквой и творогом: шаг 2
    2 Смешать тыквенное пюре с творогом, солью, перцем и пряностями.
  • Шаг 3
    Приготовление омлета с тыквой и творогом: шаг 3
    3 Взбить яйца с добавлением молока
  • Шаг 4
    Приготовление омлета с тыквой и творогом: шаг 4
    4 Смешать обе массы и выложить в форму (у меня форма для пароварки и я ее предварительно выложила пищевой пленкой, сверху тоже пленкой накрывала).
    Готовить в пароварке 45 минут.Потом дать постоять минут 5.
    Если будете делать в духовке, то надо ее предварительно разогреть до 180 градусов.Запекать минут 50.
    После этого духовку выключить и дать омлету постоять там минут 10-15, чтобы он стал нужной консистенции.
  • Шаг 5
    Приготовление омлета с тыквой и творогом: шаг 5
    5 В принципе этот омлет был рассчитан на двоих.
    Я съела его одна…;)

    Приятного!!:)
Комментарии (8)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 8
Маша
27.03.12 в 19:48
Маша [Мастер шеф]

какой аппетитный!

Ane4ka
27.03.12 в 19:52
Ane4ka [Мастер шеф]

Спасибо:-)
кстати, очень подходит для тех, кто на диете;-)

Маша
27.03.12 в 20:11
Маша [Мастер шеф]

беру :-)

supergi
27.03.12 в 21:43
supergi [Мастер шеф]

Отлично! ;-) Тоже беру! ;-)

Valentina
28.03.12 в 00:11
Valentina [Су́-шеф]

Какой красивый! Я сначала подумала, что это пирог :-)

Ane4ka
28.03.12 в 10:23
Ane4ka [Мастер шеф]

да, симпатяжка он;-)

Екатерина
28.03.12 в 10:20
Екатерина [Король кулинарии]

Очень круто!

Ane4ka
28.03.12 в 10:23
Ane4ka [Мастер шеф]

спасибо!:-)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (2)