\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n Утку смазать растительным маслом (чтобы кожа не была вареной) и уложить на застеленный фольгой противень или в глубокую форму для запекания (можно готовить и в утятнице) на спинку.\n Рядом с уткой выложить целые или разрезанные пополам яблоки.\n Противень плотно закрыть фольгой и поставить в духовку на средний огонь на 2-3 часа (время приготовления зависит от веса птицы - чем больше вес, тем больше время приготовления).\n Каждые 30 минут поливать утку выделившимся жиром.\n\n* чтобы уточка получилась нежирной - во время запекания проткните зубочисткой грудку и ножки птицы\n\n За 15-20 минут до готовности снять фольгу, вылить скопившийся жир, полить утку соком апельсина и подрумянить в духовке не накрывая фольгой или крышкой.\n Подавать утку, выложив на большое блюдо, и украсив запеченными яблоками и кружочками апельсина.\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n")
.appendTo('body');
(function(){
var slider = recipeSlider('step-slider');
$(".slider-open").click(function(){
var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/);
var page = match ? parseInt(match[1]) : 0;
slider.setCurrent(page);
return false;
});
})();