Шашлык на шпажках в духовке

Thumb
Рецепт готовила
eliana
[Су́-шеф]
2012.05.25
Thumb
Рецепт готовила
allinka_z
[Су́-шеф]
2012.03.23
По рецепту готовили
2 раза
Добавлен: 01.02.12 в 22:16
Просмотров: 33410
21
от 8 кулинаров
На кухне у: 21
Приготовили: 2

О рецепте шашлыка на шпажках в духовке

Татьяна 07 не писала ничего о рецепте...

Приготовление шашлыка на шпажках в духовке

  • Шаг 1
    Приготовление шашлыка на шпажках в духовке: шаг 1
    1 подготавливаем мясо, моем, сушим, режем на кусочки кладем в миску.
    кольцами режем лук и помидор, кладем к мясу.
  • Шаг 2
    Приготовление шашлыка на шпажках в духовке: шаг 2
    2 далее делаем заправку, смешиваем горчичный соус, майонез, приправу. и добавляем к курице.
  • Шаг 3
    Приготовление шашлыка на шпажках в духовке: шаг 3
    3 солим и аккуратно перемешиваем наш шашлык. даем постоять минимум мин 40, лучше 1-1,5.
  • Шаг 4
    Приготовление шашлыка на шпажках в духовке: шаг 4
    4 потом берем шашлык нанизываем на шпажки чередуя с овощами. мясо, помидор, мясо, лук, мясо, перец(по желанию) и так пока не кончится мясо. потом кладем шашлык на решетку. у меня от духовки нет решетки поэтому я приспособила решетку от свч. кладем плотно и ставим решетку на противень или форму.
  • Шаг 5
    Приготовление шашлыка на шпажках в духовке: шаг 5
    5 в противень наливаем воды. а на шашлык поливаем соусом который остался, но не весь
  • Шаг 6
    Приготовление шашлыка на шпажках в духовке: шаг 6
    6 ставим в разогретую духовку на 200 гр. на 15 мин. потом вытаскиваем и поливаем оставшемся соусом. ставим еще мин на 15-25 во-общем до готовности.
  • Шаг 7
    Приготовление шашлыка на шпажках в духовке: шаг 7
    7 готовый шашлык аккуратно снимаем. и подаем с овощами и зеленью.
Комментарии (3)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 3
allinka_z
23.03.12 в 00:38
allinka_z [Су́-шеф]

Я приготовила это блюдо!

eliana
25.05.12 в 17:27
eliana [Су́-шеф]

Ochen appetitno!!!!

Анжела Шеина
15.05.13 в 12:59
Анжела Шеина [Эскулерье́]

Очень вкусно! Такие маленькте шашлычки называются Якитори.

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (11)