Шашлык из куриных грудок с соусом из киви и меда

по этому рецепту
Добавлен: 28.02.12 в 02:08
Просмотров: 3118
11
от 4 кулинаров
На кухне у: 9
Приготовили: 0

О рецепте шашлыка из куриных грудок с соусом

Татьяна 07 не писала ничего о рецепте...

Ингредиенты:

филе куриной грудки 4 шт
киви 4 шт
зубок чеснока 2 шт
аджика 100 г
пудра имбирная 1 ч. л.
перец красный горький молотый 1 ч. л.
лук 1 шт
яблочный уксус 3 ст. л.
мед 2 ст. л.
базилик 1 ст. л.
листики
соль по вкусу

Приготовление шашлыка из куриных грудок с соусом

  • Шаг 1
    Приготовление шашлыка из куриных грудок с соусом: шаг 1
    1 курицу вымать, обсушить и нарезать на полоски.
  • Шаг 2
    Приготовление шашлыка из куриных грудок с соусом: шаг 2
    2 поестить в миску, добавить аджику, перец, имбирь, соль и чеснок. все перемешать и отавить на 1 час мариноваться.
  • Шаг 3
    Приготовление шашлыка из куриных грудок с соусом: шаг 3
    3 пока маринуется сделаем соус, киви очистить от шкурки
  • Шаг 4
    Приготовление шашлыка из куриных грудок с соусом: шаг 4
    4 нарезать на кубики
  • Шаг 5
    Приготовление шашлыка из куриных грудок с соусом: шаг 5
    5 лук очистить и нарезать на кубики.
  • Шаг 6
    Приготовление шашлыка из куриных грудок с соусом: шаг 6
    6 в миску добавить, выдавленный чеснок, мед, базилик и яблочный уксус, все аккуратно перемешать.
  • Шаг 7
    Приготовление шашлыка из куриных грудок с соусом: шаг 7
    7 готовые полосочки куного филе надеть на спажки. выложить на решетку застеленную фольгой. полить оставшимся маринадом и поставить в духовку
  • Шаг 8
    Приготовление шашлыка из куриных грудок с соусом: шаг 8
    8 запекать при 200 гр до готовности. подавать с гарниром и соусом.
Комментарии (1)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 1
Пал Саныч
19.11.15 в 21:00
Пал Саныч [Король кулинарии]

Отличный шашлычок!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте