Шашлычки из куриных сердечек и грудки

по этому рецепту
Добавлен: 03.11.14 в 21:19
Просмотров: 2499
86
от 23 кулинаров
На кухне у: 24
Приготовили: 0

О рецепте шашлыков из куриных сердечек и грудки

Привет!
Готовила их на даче – но в духовке.
Рецепт простой и дает простор вариациям. Блюдо получается красивым, понравится детям (в неостром варианте) и гостям.

Ингредиенты:

сердечки куриные 500 г
куриная грудка без кожи 1 шт
соус терияки 0.5 стак.
или соевый соус
соус чили 2 ст. л.
соль и перец по вкусу

Приготовление шашлыков из куриных сердечек и грудки

  • Шаг 1
    Приготовление шашлыков из куриных сердечек и грудки: шаг 1
    1 Куриные сердечки промываем, удаляем жилки. Грудку нарезаем кусочками размером с сердечки. Маринуем в смеси терияки (или соевого соуса) и чили-соуса – от получаса и более.
  • Шаг 2
    Приготовление шашлыков из куриных сердечек и грудки: шаг 2
    2 Нанизываем на деревянные шпажки поочередно сердечки и грудки. Я запекала в духовке, постелив на противень два слоя фольги, при 200 градусах, с одним переворотом – в течении часа. Засчёт того, что готовится в духовке – он не пересушивается.
  • Шаг 3
    Приготовление шашлыков из куриных сердечек и грудки: шаг 3
    3 Подавала с салатом (помидоры, красный лук, зерна граната, оливковое масло).
Комментарии (24)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 24
загрузить предыдущие 4 ↑
Чеснок
03.11.14 в 22:42
Чеснок [Мастер шеф]

прикольный рецепт

marusik02
03.11.14 в 22:54
marusik02 [Шеф-повар]

спасибо!

s-novicov
03.11.14 в 23:48
s-novicov [Ше́ф-де-парти́]

Выглядит аппетитно :-)

Люблю субпродукты – сердечки, желудки, печень, вымя…

Надо попробовать сделать :-)

marusik02
04.11.14 в 22:27
marusik02 [Шеф-повар]

Я тоже люблю субпродукты. Хоть и не знаю, вредны ли они.

Hrustik
04.11.14 в 00:24
Hrustik [Ше́ф-де-парти́]

Красивенькие шашлычки!

marusik02
04.11.14 в 22:27
marusik02 [Шеф-повар]

Спасибо!

lakshmi
04.11.14 в 02:21
lakshmi [Мастер шеф]

Мариш, очень красиво!

marusik02
04.11.14 в 22:28
marusik02 [Шеф-повар]

Лика, спасибо!

Elena777
04.11.14 в 04:39
Elena777 [Король кулинарии]

Замечательные шашлычки!!! Очень аппетитные!!!

marusik02
04.11.14 в 22:28
marusik02 [Шеф-повар]

Благодарю!!

Свет_ка@
04.11.14 в 10:43
Свет_ка@ [Шеф-повар]

Вкусноооо…

marusik02
04.11.14 в 22:29
marusik02 [Шеф-повар]

Да, это вкусно. Благодарю!!

Aliska
04.11.14 в 21:06
Aliska [Король кулинарии]

Замечательное блюдо!!!

marusik02
04.11.14 в 22:29
marusik02 [Шеф-повар]

Спасибо, Алла!!

Elena_S
05.11.14 в 12:34
Elena_S [Шеф-повар]

Забрала, идея замечательная!

marusik02
05.11.14 в 20:43
marusik02 [Шеф-повар]

спасибо, Елена!

Екатерина
05.11.14 в 15:30
Екатерина [Король кулинарии]

Сердечки не ем,но выглядит ЗДОРОВО!

marusik02
05.11.14 в 20:43
marusik02 [Шеф-повар]

спасибо!

Juliett
05.11.14 в 15:48
Juliett [Шеф-повар]

Люблю такие шашлычки!

marusik02
05.11.14 в 20:43
marusik02 [Шеф-повар]

и я !! Спасибо!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте