$('
') .html("\n <\/span>\n<\/a>\n\n <\/span>\n<\/a>\n
\n
\n Автор рецепта<\/span>: Чеснок<\/a>\n [Мастер шеф]<\/span>\n <\/div>\n
\n
\n \"Ostrye_blinchiki_s_indeikoi_po_meksikanski\"\n
\n Пару слов о рецепте:\n <\/div>\n
\n \n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"115393\"\n
\n Шаг 1\n <\/div>\n
\n готовим тесто, разбиваем яйцо в муку\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"115394\"\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n добавляем молоко и щепотку соли, взбиваем\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"115395\"\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n тесто для блинчиков готово\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"115396\"\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n жарим блинчики\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"115397\"\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n берем грудку индейки\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"115398\"\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n индейку режем мелко, обжариваем 2-3 мин\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"115399\"\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n смешиваем индейку и фасоль - начинка готова\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"115400\"\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n начинаем готовить соус, лук мелко режем\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"115401\"\n
\n Шаг 9\n <\/div>\n
\n обжариваем лук в маленькой кастрюльке (у меня ковш)\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"115402\"\n
\n Шаг 10\n <\/div>\n
\n перец чили режем мелко\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"115403\"\n
\n Шаг 11\n <\/div>\n
\n добавляем к луку перец чили\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"115404\"\n
\n Шаг 12\n <\/div>\n
\n через пару минут добавляем помидоры, раздавливаем их, хорошенько перемешиваем. Добавляем красный перец, орегано, тмин\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"115405\"\n
\n Шаг 13\n <\/div>\n
\n варим/тушим на маленьком огне 15-20 мин до однородной консистенции\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"115406\"\n
\n Шаг 14\n <\/div>\n
\n и так, начинаем крутить наши блинчики - добавляем индейку с фасолью и немного соуса\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"115407\"\n
\n Шаг 15\n <\/div>\n
\n заворачиваем конвертом\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"115408\"\n
\n Шаг 16\n <\/div>\n
\n блинчики выкладываем на противень, на каждый блинчик добавляем немного сливочного масла\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"115409\"\n
\n Шаг 17\n <\/div>\n
\n сыр трем на терке, зеленый лук режем мелко\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"115410\"\n
\n Шаг 18\n <\/div>\n
\n и выкладываем на блинчики сыр и зеленый лук, ставим в духовку на 20 мин про 200 гр\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"115411\"\n
\n Шаг 19\n <\/div>\n
\n все готово, получилось очень остренько и пикантненько\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n") .appendTo('body'); (function(){ var slider = recipeSlider('step-slider'); $(".slider-open").click(function(){ var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/); var page = match ? parseInt(match[1]) : 0; slider.setCurrent(page); return false; }); })();