$('
') .html("\n <\/span>\n<\/a>\n\n <\/span>\n<\/a>\n
\n
\n Автор рецепта<\/span>: Elena777<\/a>\n [Король кулинарии]<\/span>\n <\/div>\n
\n
\n \"Orehovoe_karri_s_kurinoi_grudkoi_i_lepeshkoi_naan\"\n
\n Пару слов о рецепте:\n <\/div>\n
\n Необыкновенно ароматное и вкусное ореховое карри, приготовленное из куриной грудки. Подают его с индийской лепешкой наан, на которую густо накладываю карри, а оно в свою очередь пропитывает хлеб и насыщает его ароматом специй.\nЭто универсальное карри, его можно готовить не только с курицей но и бараниной, говядиной и даже с белой рыбой\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"107885\"\n
\n Шаг 1\n <\/div>\n
\n Орехи залить водой и оставить на 12 часов (я залила с утра и оставила до вечера)\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"107886\"\n
\n Шаг 2\n <\/div>\n
\n курицу нарезать небольшими кусочками\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"107887\"\n
\n Шаг 3\n <\/div>\n
\n лук нарезать полукольцами\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"107888\"\n
\n Шаг 4\n <\/div>\n
\n подготовить помидоры\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"107889\"\n
\n Шаг 5\n <\/div>\n
\n чеснок пропустить через пресс. Смешать все специи и чеснок\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"107890\"\n
\n Шаг 6\n <\/div>\n
\n орехи отцедить, поместить в блендер, добавить 200 мл. воды в которой они были замочены и измельчить до пастообразного состояния.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"107891\"\n
\n Шаг 7\n <\/div>\n
\n Разогреть масло и обжарить лук пару минут\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"107892\"\n
\n Шаг 8\n <\/div>\n
\n К луку добавить куриную грудку, жарить минуты 2-3\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"107893\"\n
\n Шаг 9\n <\/div>\n
\n к курице добавить помидоры, и специи\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"107894\"\n
\n Шаг 10\n <\/div>\n
\n продолжаем обжаривать на среднем огне еще минуты 2\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"107895\"\n
\n Шаг 11\n <\/div>\n
\n Теперь выкладываем ореховую пасту, перемешиваем\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"107896\"\n
\n Шаг 12\n <\/div>\n
\n и вливаем кокосовое молоко, доводим до кипения, убавляем огонь и тушим в течении 4-5 минут.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"107897\"\n
\n Шаг 13\n <\/div>\n
\n Готовое карри посыпать измельченной зеленью кинзи. Подавать с лепешками наан (это плоский, пузырчатый хлеб, который выпекают в тандыре. Но можно его и выпекать в духовке при высокой темтературе.\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"107898\"\n
\n Шаг 14\n <\/div>\n
\n Карри следует густо накладывать на лепешку, давая ей пропитаться соусом.Ну и конечно очень вкусно мокать хлеб в соус.\nПрекрасно к карри подойдет отварной рис\n <\/div>\n <\/div>\n
\n \"108114\"\n
\n Шаг 15\n <\/div>\n
\n Приятного аппетита!!!\n <\/div>\n <\/div>\n <\/div>\n<\/div>\n") .appendTo('body'); (function(){ var slider = recipeSlider('step-slider'); $(".slider-open").click(function(){ var match = this.href.match(/[?&]page=(\d+)/); var page = match ? parseInt(match[1]) : 0; slider.setCurrent(page); return false; }); })();